¿Cuáles son los hábitos alimentarios en Irak?

En Bagdad, la capital de Irak, a la gente le gusta comer pescado fresco a la parrilla. Al anochecer, la gente se acerca a lo largo del río Tigris hasta la cerca rodeada de ramas, enciende una hoguera y asa pescado fresco en el fuego. El vendedor de pescado a la parrilla siempre saca pescado vivo del cubo y le corta hábilmente los órganos internos. Cuando el pescado esté dorado, colóquelo sobre las cenizas calientes. El aroma del pescado se desborda, atrayendo a muchos clientes a degustar su delicioso sabor. Cuando la gente come pescado a la parrilla, suele mezclar ensalada de tomate y cebolla con pimientos, lo cual es delicioso.

Los iraquíes están acostumbrados a beber té negro hervido. Las calles de Bagdad están salpicadas de pequeñas casas de té. Cuando los invitados vienen a su casa y el anfitrión no tiene tiempo para preparar té, también puede pedir té en una casa de té cercana.

Se dice que a los ojos de los iraquíes, el elogio significa "lo quiero". Por ejemplo, si felicitas a la esposa de alguien y dices "tan hermosa" o "tan bonita", tu esposo palidecerá y tal vez nunca vuelva a salir contigo.