Cómo hacer nueve cáscaras de mandarina al vapor y nueve secas

La cáscara de mandarina cocida al vapor y secada al sol es un material medicinal tradicional chino. El proceso de producción es engorroso y requiere paciencia y tecnología. El siguiente es el método de producción específico:

1. Selección del material: utilice naranjas frescas o cáscaras de cítricos.

2. Limpieza: limpie las cáscaras de naranja seleccionadas y retire la suciedad de la superficie y impurezas

3. Rebanar: Cortar la cáscara de naranja lavada en trozos más gruesos

4. Cocer al vapor: Poner la cáscara de naranja cortada en una vaporera y cocinar al vapor durante 15-20 minutos para ablandar la naranja. pelar y facilitar el secado.

5. Secar: Sacar la piel de naranja cocida al vapor y secarla hasta que esté semiseca. Colócala en un lugar fresco y ventilado lejos de la luz solar directa.

6. Apilamiento: Después del secado, apile las cáscaras de naranja y revuelva varias veces al día para secar las cáscaras de naranja de manera uniforme.

7. Vuelve a cocinar al vapor: Pon la piel de naranja seca en una vaporera y vuelve a cocinar al vapor durante 20-30 minutos. Esto suavizará la piel de naranja y facilitará su secado y almacenamiento.

8. Secar nuevamente: Sacar la piel de naranja cocida al vapor y secarla hasta que esté completamente seca. La superficie puede quedar ligeramente pálida.

9. Pesaje y envasado: Pesar la cáscara de naranja seca según un peso determinado, luego sellarla en una bolsa de papel o plástico y guardarla en un lugar seco y fresco.

En resumen, el método para hacer nueve cáscaras de mandarina al vapor y nueve secas es relativamente complicado y requiere paciencia, cuidado y gran habilidad, de lo contrario, la calidad de la cáscara de mandarina disminuirá fácilmente y la identificación se deteriorará. no pasar.