¿Cuál es el marisco más increíble que has comido jamás?
Comida exótica japonesa: ojos de atún. Puedes comprar globos oculares de atún en los supermercados japoneses, generalmente de alrededor de 1 libra, con carne tierna adherida a los globos oculares. Parece haber muchas maneras de hacerlo. No sé cómo sabe. Una persona se siente llena después de comer sola, pero ¿realmente puede comerlo?
2. Arroz con calamares
Lo aterrador de este plato es que cuando viertes salsa de soja, los calamares frescos muertos de repente se agitan salvajemente, dejando atónita a la gente.
El calamar sigue en movimiento porque la sal de la salsa de soja estimula sus células musculares.
3. Erizo de mar
El erizo de mar se está volviendo cada vez más “amigable con las personas”. En el pasado, a todos les resultaba difícil aceptarlo, ¡pero ahora es "difícil dejarlo ir"!
El huevo amarillo de erizo de mar al vapor está realmente delicioso, ¡no queda ni uno!
4. Como los mejillones de río
Un mejillón grande puede pesar fácilmente más de 6 kilogramos. Esto es común en la costa del Pacífico Norte de Estados Unidos y Canadá, y ahora se puede cultivar. artificialmente.
Elaboración: Sashimi elaborado a partir de sifón de mejillón, bañado en salsa de soja hoisin y wasabi.
Saltear la carne de mejillón elefante con cebolla y jengibre.
Las gachas hechas con panza de mejillón sabrán un poco a foie gras.