El método es muy sencillo. ¿Cómo hacer que las piernas de pollo queden tiernas y jugosas?

Hacer muslos de pollo no es demasiado difícil. Se pueden usar varias salsas para crear una salsa deliciosa que quede deliciosa encima de un suave pollo frito. Retire los huesos de las dos piernas de pollo, dejando la piel. Agrega dos cucharadas de aceite, dos cucharadas de salsa de soja, ajo, jengibre, pimienta negra y un chorrito de cerveza (a mí me gusta la cerveza, normalmente vino de arroz) y deja marinar durante 15 minutos, después de marinar, ponlo en un wok de acero inoxidable y; freír por 2 minutos, darle la vuelta, no usar aceite de cocina (aceite orgánico de piel de cerdo), agregar la salsa para marinar las piernas de pollo, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, el aroma es fragante y se te hará la boca agua; corte el pollo; prepare una lonchera con anticipación, primero saque el arroz blanco, una verdura y agregue el pollo a la pimienta negra.

Vierte el resto de la salsa en la olla y consigue unas semillas de sésamo blanco, que es una forma muy cómoda de comer para reducir el consumo de azúcar, no se le añade miel ni azúcar, pero sí; delicioso. Primero retire los huesos de las piernas de pollo, sumérjalas en agua para quitarles la sangre y luego use un cuchillo para hacer dos cortes en el pollo (conveniente y más delicioso). ;Pon el pollo en la olla, añade 30 g de vino fermentado, 30 g de salsa para guisar, 30 g de azúcar, 10 g de jengibre, 10 g de aceite vegetal, recógelo y déjalo marinar en el frigorífico durante la noche (si tienes prisa, déjalo marinar durante 30 minutos). ).

Pon un poco de aceite en la olla, fríe el pollo marinado hasta que esté dorado por ambos lados, luego vierte el jugo marinado. Cuando se reduce el jugo del fuego, el arroz con muslos de pollo frito también puede quedar delicioso. El pollo estaba tierno sin estar despeinado y las albóndigas jugosas. ¡La salsa hirviendo queda realmente deliciosa cuando se mezcla con arroz! Comerlo con verduras de temporada es muy saludable y nutritivo. Comida: 2 pollos (deshuesados), 8 brócoli, 6 zanahorias. Método: Marinar primero las piernas de pollo: pollo deshuesado, 11 rodajas de sal, 10 cucharaditas de pimienta negra, 11 cucharaditas de vino de arroz y 10 cucharaditas de aceite vegetal. Revuelva suavemente y escurra uniformemente en el refrigerador durante más de 4 horas. Absorba completamente el sabor del pollo.

Salsa para sofreír: 2 cucharadas de vino de arroz, 10 cucharadas de salsa de soja, 11 cucharadas de salsa de soja light, 11 cucharadas de aceite, 11 cucharadas de miel pura, revuelve bien y reserva agrega el brócoli y las rodajas de zanahoria; en la máquina de desayuno sacarlo calentar una capa de aceite en la olla, primero reservar la piel de cerdo y taparla a fuego lento, luego darle la vuelta y freír por ambos lados hasta que se dore, verter la salsa y tapar; a fuego lento durante 5 minutos Delicioso; gulu, el pollo está todo cubierto con una salsa espesa, córtalo de la olla, espolvoréalo con semillas de sésamo, colócalo sobre arroz blanco, ¡come! Consejos: Cuando cocine pollo en un wok de acero inoxidable, recuerde hacerlo a fuego lento. Después de verter la salsa, puedes darle la vuelta unas cuantas veces para cubrir el pollo con la salsa. No es necesario que la salsa quede muy seca, deja un poco de salsa para que se mezcle con el arroz blanco.