¿Cómo hacer caramelos de azúcar confitados? ¿Cómo hervir el azúcar?

Ponemos en la olla el azúcar de roca y el agua, lo calentamos lentamente y el azúcar de roca estará listo. El método concreto es el siguiente:

Los materiales que hay que preparar con antelación son:

200 gramos de fresas, 1 kiwi y 1 tomate cherry: 200 gramos de fresas, 1 kiwi y 100 gramos de tomates cherry, cantidad adecuada de brochetas de bambú, 150 gramos de azúcar de roca.

1. El primer paso es lavar las fresas y los tomates cherry preparados.

2. Luego ensartarlos y ponerlos en un plato.

3. Poner azúcar de roca en la olla y cocinar a fuego lento.

4. Añade agua hirviendo a la olla, continúa revolviendo uniformemente y hierve el azúcar de roca.

5. Continúe cocinando a fuego lento durante 3 minutos.

VI.Añadir las brochetas de fruta y cubrir con el almíbar.

7. Envuélvelo bien y déjalo reposar 5 minutos, luego listo.