¿Qué verduras contienen selenio?
Alimentos que contienen más selenio
1. Frijoles: semillas de calabaza blancas fritas, alazor, judías tigre, guisantes de flor, soja, judías rojas, habas, judías mungo, maní. granos, tofu del norte, tofu del sur
2. Carne: riñón de cerdo, riñón de ternera, hígado de pato, hígado de pollo, hígado de pavo, ternera (magra), pechuga de pollo, cerdo (magra), cordero (magra) .
3. Huevos: huevos de codorniz, huevos en conserva blanca y huevos en conserva marrón.
4. Productos acuáticos: cangrejo herradura chino, piel de gamba, pez casamentero, caballa (sorfish), caballa española (barracuda), camarón, dace, ruibarbo, caballa, vieira, lubina, gamba de río, morena. anguila, etc
5. Frutas y verduras: konjac en polvo, alfalfa, musgo de col lombarda, musgo de col (musgo vegetal, corazón de col), judías dientes de dragón frescas (judías de jade), ajo (piel morada), diente de dragón fresco. Los frijoles, el repollo (verduras), las zanahorias (amarillas), los hongos (coliflor), el edamame (judías verdes), etc. son frutas y verduras relativamente menos ricas en selenio.