Receta integral de pimientos de colores

Materiales de preparación: 500 g de pimienta de colores, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de botellas.

El primer paso: lavar los pimientos de cinco colores, exponerlos al sol y secar el agua de los pimientos de cinco colores (dejar algunos pimientos, pero no todos).

Paso 2: Cortar el jengibre preparado en rodajas y reservar.

Paso 3: Reserva la salsa de soja preparada.

Paso 4: Pon los pimientos de colores y las rodajas de jengibre en una botella o cazuela, y vierte salsa de soja en la botella hasta que los pimientos de colores queden sumergidos.

Paso 5: Coloca la botella o cazuela de barro que contiene los pimientos morrones en un lugar oscuro y deja marinar durante medio mes.