¿Cuál es el mejor plato para comer?
El verano es la temporada para comer esponja vegetal. La esponja vegetal al vapor también es una muy buena forma de comer. La carne picada al vapor de morrallas es dulce y deliciosa, con una combinación más completa de carne y verduras. Simplemente cocínelo al vapor y será nutritivo y no causará irritación. La morralla es rica en proteínas y es muy adecuada para que los niños la coman como nutritivo plato al vapor en verano.
Preparar los ingredientes: una esponja vegetal, carne de cerdo y morrallas. Ingredientes: aceite, sal, salsa de soja, salsa de ostras, pimienta.
1. Lavar la morralla con agua blanda, picar el cerdo, pelar la esponja vegetal, lavarla y cortarla en rodajas gruesas y reservar.
2. Mezclar el relleno de morral y de carne, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, salsa de ostras, pimienta y un poco de sal, remover uniformemente y probar.
3. Coloque la esponja vegetal en el fondo del plato y luego agregue la carne picada de morral marinada.
4. Hervir agua en la olla y cocinar al vapor durante 6-8 minutos.
En segundo lugar, se cuece la pechuga de pescado al vapor con ajo y salsa de soja.
Las fauces del pescado son la parte tierna del pescado, y no hay peces pequeños para comer. La panza del pescado contiene cierta cantidad de grasa, lo que le confiere un sabor especialmente delicioso. Tempeh de ajo al vapor, delicioso y apetecible. Es especialmente bueno para una comida. Si no tienes apetito en verano, la panza de pescado al vapor con ajo y pasta de frijoles negros definitivamente te abrirá el apetito. El método también es muy simple: cocinar nutrientes al vapor no provocará calor interno.
Prepara los ingredientes: un trozo de filete de pescado, la cantidad adecuada de tempeh, la cantidad adecuada de ajo, la cantidad adecuada de jengibre, la cantidad adecuada de cebolla verde picada. Ingredientes: cantidad adecuada de aceite, una cucharada de aceite de frijol negro para pescado al vapor, cantidad adecuada de salsa de ostras, media cucharada de sal y una cucharada de maicena.
1. Lavar las tripas de pescado, cortarlas en trozos y ponerlas en un recipiente para su uso posterior. Lavar y triturar el jengibre, lavar y picar el ajo y el tempeh y reservar.
2. Colocar en un plato los filetes de pescado lavados, añadir el jengibre rallado, el ajo picado y el tempeh, añadir una cucharada de pescado al vapor y aceite de tempeh, una cantidad adecuada de salsa de ostras, media cucharada de sal y una cucharada de maicena y agrega un poco de aceite, mezcla bien y deja marinar por 10 minutos.
3. Cocine al vapor en agua hirviendo durante 6-8 minutos, espolvoree con un poco de cebolla verde para decorar.
En tercer lugar, rollitos de huevo al vapor
Este tipo de rollito de carne al vapor es también uno de los platos al vapor más nutritivos y deliciosos. Nuestros hijos suelen pedirlo por su nombre. El relleno de carne preparado y la piel del huevo se enrollan, se cuecen al vapor en la olla y se sirven. El sabor es ligero, delicioso y auténtico. Es nutritivo, delicioso y no irritante. Es perfecto para que los niños coman en verano.
Preparar los ingredientes: cantidad adecuada de carne de cerdo, 2 huevos, cantidad adecuada de maicena y un poco de cebolla de verdeo picada. Ingredientes: Un poco de aceite de sésamo, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de salsa de ostras.
1. Picar la carne de cerdo en trozos, añadir un poco de aceite de sésamo, un poco de salsa de soja ligera, un poco de salsa de ostras, una cantidad adecuada de maicena y un poco de cebolla de verdeo para marinar y sazonar, remover uniformemente. en una dirección y dejar a un lado.
2. Verter el líquido del huevo en un bol, añadir un poco de maicena y sal, mezclar bien, sofreír hasta obtener una piel de huevo fina y reservar.
3. Tome una tortita de huevo, póngala en el relleno de carne preparado, use una cuchara para esparcir el relleno de carne de manera uniforme, el grosor debe ser consistente y luego enróllelo hasta formar un rollo de huevo de cerdo.
4. Retirar de la sartén, cortar en rodajas y colocar en un plato.