Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Como gerente de un restaurante, ¿qué debe hacer si un huésped encuentra algún problema con la comida?

Como gerente de un restaurante, ¿qué debe hacer si un huésped encuentra algún problema con la comida?

Primero discúlpate, luego retira el plato en cuestión y dale uno nuevo. Si el cliente no está de acuerdo con este enfoque, comuníquese con él y pregúntele qué quiere. Siempre que esté de acuerdo dentro de un rango razonable, como gratis o cambiar platos con el mismo precio, generalmente se puede solucionar.

Por último, creo que también deberíamos examinar las causas de los problemas alimentarios para evitar que vuelva a ocurrir lo mismo. (Si fuera gerente, creo que tendría que considerar esto).