¿Se puede utilizar harina de trigo para hacer pastel de calabaza?
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1. Pelar la calabaza, quitarle el corazón y las semillas, cortarla en trozos y cocinarla al vapor.
2 Luego secar el agua, añadir el azúcar y la harina y mezclar bien; formar una torta redonda;
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3. Cubrir con pan rallado y freír en aceite hasta que estén dorados.
Consejos: 1. La calabaza contiene mucha azúcar. Al freír pasteles, si la temperatura del aceite no es la adecuada, se producirá un fenómeno de pasta interna;
2 Los postres o snacks elaborados con esta materia prima deben remojarse lentamente y freírse en aceite bajo o medio. temperatura ; Cuando el bizcocho esté cocido, freír a temperatura alta hasta que esté fragante
3. Este producto tiene un proceso de fritura, por lo que es necesario preparar unos 1.000 gramos de aceite para ensalada.