Presentamos dos formas sencillas de crear hongos ligeros y nutritivos.
Hablando de hongos, creo que todo el mundo lo conoce. Este es un vegetal muy común en nuestra mesa. Tanto los hongos blancos como los negros son ricos en nutrientes y son muy útiles para la salud, así que permítanme presentarles dos. Buenas formas de hacer hongos en blanco y negro, echemos un vistazo.
Hongo blanco y negro frío
Ingredientes: hongo negro, hongo blanco, jengibre, ajo, pimienta
Condimentos: salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, sal
Método:
1. Después de remojar el hongo blanco y negro, debemos lavarlo, luego cortarlo en tiras, blanquearlo en agua hirviendo durante 20 segundos y luego viértalo en agua helada.
2. Cortar el jengibre, el ajo y la pimienta en trozos y reservar.
3. Añadir el hongo blanco y negro enfriado al jengibre, el ajo, la pimienta, la salsa de soja y el sésamo. aceite y azúcar, sal y mezclar bien antes de servir.
Eficacia: cuando comemos hongos, pueden limpiar los pulmones, reponer el qi, nutrir la sangre y calmar y aliviar el dolor. Los hongos son ricos en celulosa y un tipo especial de colágeno vegetal que pueden promover. Función gastrointestinal. Peristaltismo para prevenir el estreñimiento. Comerlo frío también es muy bueno para despejar el calor y aliviarlo, por lo que nos resulta muy adecuado para comer en verano. También tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones.
Sopa de hongos blancos y negros
Ingredientes: hongo negro, hongo blanco, pasta de tomate, sal, azúcar, esencia de pollo, aceite de sésamo, salsa de soja
Elaboración
1. Primero cocemos estos dos tipos de hongos y luego reservamos.
2. Añade aceite a la olla, sofríe la pasta de tomate, el azúcar y la salsa de soja hasta que esté fragante, añade los hongos y sofríe.
3. Agrega agua, sal y esencia de pollo y cocina hasta que desaparezca el sabor.
4. Retirar del fuego y verter encima aceite de sésamo.
Eficacia: Comer hongos puede ayudar a hidratar los pulmones. El consumo regular de algunos hongos puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el cerebro y refrescar la mente. El contenido de vitamina E del hongo es muy alto, lo que lo convierte en un buen producto para blanquear la piel. Es muy adecuado para nuestro consumo actual preservador de la salud. Es ligero y nutritivo, por lo que no te lo puedes perder.
Las dos recetas de hongos presentadas anteriormente son muy sencillas y tienen un sabor muy refrescante, así que si te gusta no te las puedes perder, sobre todo ahora que nuestra dieta es grasosa, por lo que en este momento la dieta es Adecuado para ser más ligero.