Pasos de la bergamota, como hacer bergamota frita.

1kg-2kg de caracoles a la bergamota

Cebolla, jengibre, ajo, pimiento, laurel.

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo o glutamato monosódico

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de salsa de soja (La cocina está deliciosa)

Una cantidad adecuada de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de vino blanco o vino de cocina

¿Cómo freír caracoles a la bergamota?

Limpiar

Poner en una sartén aceite, sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento, añadir los caracoles a la bergamota, añadir todos los demás condimentos, sofreír y servir.

¡Puedes comerlo!

Deja al descubierto la pulpa blanca, la mejor parte.

Consejos

¿No sabes cómo comer? Come semillas de melón como quieras. Abra las garras del caracol bergamota verticalmente como semillas de melón y luego abra la piel de debajo para revelar la pulpa blanca, ¡que es súper deliciosa!