¿Sabes cómo hacer panqueques hechos a mano con corteza crujiente y muchos rellenos?

¿Sabes cómo hacer tortitas hechas a mano con corteza crujiente y muchos rellenos? Provincia de Taiwán, ¡no hagas burritos como este! Te enseñaré un método nuevo, con piel crujiente y mucho relleno, pero nada para comer. Hablando de bocadillos en la carretera, los pasteles de mano de Taiwán se originaron en Taiwán y han sido heredados y desarrollados como una cultura gastronómica única. Hoy en día, se puede decir que los pasteles de mano de Taiwán son conocidos por todos. Ya sea una tienda de bebidas, un restaurante de comida rápida o un snack en la carretera, siempre se pueden encontrar rastros de pasteles de mano.

Los pasteles de mano taiwaneses se fríen utilizando placas de acero inoxidable, lo que los hace crujientes y fragantes. Cuando se rellena, también se puede acompañar con huevos crudos, verduras, bistec, tocino y otros ingredientes de forma independiente, y con diversas salsas, como salsa de soja, ketchup, chutney, aderezos para ensaladas, etc. , y envuelto a mano en cuero caos. Diferentes condimentos y jugos pueden crear diferentes estilos de pasteles de mano taiwaneses, con sabores distintivos y más.

Cuando suelo comer panqueques de mano taiwaneses, siempre uso condimentos desordenados y apilados en la piel para la cena. Sin embargo, debido a la naturaleza crujiente y flexible de los pasteles de mano taiwaneses, existe un potencial ilimitado para cambiar la forma en que los come. Hoy Xiaoyang te enseña cómo agarrar pasteles gruesos con las manos y usar estos ingredientes para hacer pasteles de mano taiwaneses con diferentes sabores.

Los ingredientes son 1 huevo, 1 bizcocho, 1 chorizo, cebolla y pimienta negra.

Coge la torta espesa; el proceso de producción es 1. Primero unte un poco de aceite en el wok y déjelo hervir. No es necesario descongelar los pasteles de mano taiwaneses. Retire la caja de embalaje exterior y colóquela en el wok sin problemas.

2. Freír las tortas de mano a fuego mínimo. Después de freír bien los pasteles de mano taiwaneses, coloque las cuatro salchichas cortadas en trozos pequeños en los pasteles de manos taiwaneses y déles forma cuadrada. Luego, agrega un huevo en el medio y espolvorea con cebolla y pimienta negra al gusto.

3. Voltee el panqueque taiwanés suelto por todos lados, envuélvalo en salchicha para darle forma de panqueque grueso, aumente ligeramente el fuego y use una cuchara para freír y palillos de madera para freír el panqueque en una sartén. fondo de panqueque grueso. Tenga cuidado de no perforar los huevos crudos.

4. Después de girar el tirador de la puerta, podrás ver que el borde inferior del bizcocho está crujiente y se puede freír en la sartén. Puedes freír los huevos totalmente cubiertos de porcelana hasta que estén tan maduros como quieras. Al cordero le gustan las capas amarillas de los huevos crudos, y el panqueque espeso es crujiente por ambos lados y sabe bien.

5. Una vez que el molde esté fuera del molde, use la manija de la puerta para agarrar el pastel grueso por la mitad y la sección transversal quedará muy envolvente. Los colores rojo, amarillo y blanco se mezclan en línea, la cáscara es crujiente y el relleno es redondo y regordete. A los niños les gusta especialmente comerlo mojarlo en su salsa favorita y usar leche para preparar el desayuno. Tiene un sabor diferente.