Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Té Yihe

Té Yihe

El apodo que los antiguos daban al té es sencillamente poético.

(1) Dinastía Ming

Muchos poemas posteriores a la dinastía Tang mencionan el té. Durante las dinastías Tang y Song, Su Shi escribió un poema: "El buen té es siempre como una mujer hermosa". Jiao Ran, un poeta de la dinastía Tang, escribió en "Un banquete nocturno con el juez Lu en el salón del agua": " Te amo por tus grandes ambiciones, preparar té y pescar".

(2) Té

El té amargo también es sinónimo de té multiusos. Fue visto por primera vez en "El Libro de las Canciones" de Ye Feng Gu Feng: "¿Quién dijo que el té es amargo? Es dulce como un burro".

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El significado original hace referencia al árbol catalpa, y sus descendientes hacen referencia al té. Sra. Erya: "Estoy acostumbrada, té amargo", explicó Guo Pu de la dinastía Jin en "Notas de Erya": "El árbol es tan pequeño como una gardenia. Crece en invierno y sus hojas se pueden utilizar. para hacer sopa. Lo que escogí esta mañana es té, té recogido tarde, un té amargo que lleva el nombre del pueblo Shu."

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Originalmente se refiere a un. tipo de hierba. La "Anotación Shuowen Jiezi" de Duan Yucai cree que significa la fragancia de la hierba.

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También es otro nombre para el té. Katama pensó que Cao Bu era un "hombre del té".

(6) Yunhua

Hay un dicho en China: "Las buenas montañas y las buenas aguas producen un buen té". El té que se cultiva en la cima de la montaña no tiene contaminación, por lo que es de la más alta calidad. "Hua" se refiere a la mejor parte de algo, por eso los antiguos llamaban al buen té "Yunhua".

(7) Senbo

Gu Tao de "Qing Louis Ming" de la dinastía Song: "Tang Yue tenía" Song of Senbo "para cubrir el té. Al beber, debes ser estricto. los dientes, las extremidades son largas y solemnes."

(8) Grupo Phoenix

El té tributo a la dinastía Song recibió su nombre del patrón Fénix. Generalmente se refiere a un buen té. "Paisaje primaveral en las arenas de Huanxi" de Zhou Bangyan de la dinastía Song: "Ven y aplasta a los fénix en tu tiempo libre para eliminar tus breves sueños y observa cómo las golondrinas construyen nuevos nidos".

(9) Pan de oro

La reputación del té. "Las cosas buenas se acercan al té" de Zhu Dunru de la dinastía Song: "Si el maestro pudiera conservarlo, serviría hojas de oro".

(10) Lingya

"La gente Xun de Liu Tang Zongyuan recoge té nuevo y aprecia poemas": "Después de pasar aquí, las montañas cubiertas de nieve pueden brillar por la mañana". "Registro de degustación de té" de Dynasty Huang Ru "Antes de que este negocio del té fuera muy popular, los brotes espirituales eran en realidad brotes de bambú, y la gente los usaba a menudo para eliminar la descomposición".

(11) Dragon Ya

"Pingwang" de Yang Wanli de la dinastía Song. "Enfrente": "Estoy tomando una siesta, de mal humor y anhelo ver el poema de Yuan Xie Zongke sobre la constitución del té: "Mil". Las ráfagas de viento atraen los ojos de los cangrejos, media botella de nieve voladora forma los dientes de un dragón.

(12) Dew Ya

"Respuesta a la rima del té Crow Mountain del maestro Zhang Xuancheng": "Tierna como la lengua de un gorrión, más tierna que un capullo de Lu You". la dinastía Song "Ye" "El juego del Qi": "Después de que el Yunzi esté fragante y maduro, pruébalo con los cogollos expuestos. "

(13) Yin Ming

"Luoyang Zhengjue Temple Jialan" escrito por Yang Jie de la dinastía Wei del Norte: "¿Por qué el cordero parece sopa de pescado? ¿En qué se parece el té al queso? "

(14) Ou Yi

La espuma de té en "Ou" se refiere al té. "Historias sobrenaturales" de Wang Jin: "Hay un gran té en las montañas, que puede ser utilizado para orar por los niños. Habrá hormigas en el futuro y no las dejarás solas. "

(15) Boletín diario

Ouyang Xiu de la dinastía Song "Guitian": "El té de hierbas abunda en Zhejiang y es un producto de Zhejiang. Las notas diarias son las primeras. "Enviando té Hui Jian a Qian'an Road" de Su Songshi: "El público Bulan Qun es amigo de Xiaolong y el esclavo presta atención a Chen Shuangjing todos los días".

(16) Shan Ya

Érase una vez, en la dinastía Song, escribí: "No faltan los tesoros, no faltan los brotes de las montañas". Si el niño puede ser fundido mañana, tendré un horno de viento. "

(17) Teal

Xie Mu de la dinastía Song Yang Wanli cava la casa, divide el té y organiza un banquete": "En la primavera de Occidente, el agua nueva Los brotes en el oeste funcionan, y los tesoros del cielo caen accidentalmente en el Huang Mao ".

(18) Pelo de conejo

El pelo de las delicadas hojas de té se refiere al té "Poesía del té del templo Dayun" de Tang Luyan: "El pelo de conejo es ligeramente fragante y los ojos de camarón son La sopa es fina y llena de ondas. "

(19) Xian Chun

Diferentes nombres para el té. Las palabras de Tang Luquan, el consejo de Xie Meng y el envío de té nuevo: "El viento benévolo produce cuentas oscuras y los capullos dorados son ".

(20) Xianlei

El buen nombre del té. "Enviando a mi hermano a la primavera" de Hu dice: "El abanico de mar le preguntó a Wu Yi por la carta de la primavera. ”

(21) Té fragante

Xiangming se refiere al té fragante.

"Late Rise" de Bai Juyi de la dinastía Tang: "La nieve se derrite, el té fragante se fríe y el arroz crujiente se hierve".

(22) Té con leche

Té recién germinado.

(23) Brotes de bambú morados

"Veintidós rimas del nuevo pabellón del Dr. Zhou Hao" de Tang Juyi: "Brotes de bambú morados fragantes con té, con escamas rojas que se caen. " Shi "Templo de la Tierra Pura de Liu Lin'an" ": "Al sentir la piedra hervida brotar, los brotes de bambú púrpura producen leche ligera".

(24) Bandera de té

Una metáfora de té. A diferencia de la "pistola de té" anterior, así es como se ve el té después de prepararlo. Una vez preparado el té, los brotes de las hojas jóvenes de té parecen una pequeña bandera, por eso se le llama bandera de té. ¡Esta metáfora suena enérgica y animada!

(25) Lengua pálida

La metáfora del té. Los brotes de té se parecen a la lengua de un pájaro, por eso se llama lengua de pájaro. Cuando viajaba por el sur del río Yangtze, a Ti Long, a quien le encantaba el té, le gustaba usar el agua de manantial de la montaña Yuquan para prepararlo. Tiene un poema sobre el té "Look at tea pickup as a song", en el que aparece la elegante metáfora de la lengua de un gorrión. Gorriones y águilas juntos: "Devuélvele la lengua de gorrión a las garras de águila".

(26) Como nubes

La dinastía Song y "Tea Sending to Zi Zhan" de Huang Tingjian: Mi familia recolecta nubes en el sur del río Yangtze, no lo sé.

(27) Jade Bud

Un excelente té de cogollos se llama "Jade Bud".

(28) Regaliz

Una metáfora del té. El té es dulce y delicioso, de ahí el nombre.

(29) Jia Mu

Sencilla pero amable, se nota su amor por el té y los árboles. De "El clásico del té" de Lu Yu "Los bebedores de té son los mejores del sur".

(30) Qiongye

"Hornear té" de Pi Rixiu de la dinastía Tang: "Al principio se pueden hornear pasteles dorados y poco a poco aparece un líquido dulce".

(31) Geranio

De la poesía de la pagoda de Yuan Zhen: Té, hojas y cogollos fragantes.

(32) Brotes Yang

La dinastía Song y Zhou Bida escribieron en el "Tea Classic": "Busca agua viva junto al arroyo y prueba los brotes en los bambúes".

Maná

Lu Song de Liu Song: ¿Cuál es el significado de este maná?

(34) Lan Ying

"Making Tea" de Tang Lu Guimeng: El tiempo está en las olas y el final está en Lan Ying.

(35) China verde

Capítulo del té de Tang Lu Guimeng: Ayer luchamos por los cigarrillos, pero ahora salvamos las flores verdes.

(36)Tea Gun

La metáfora del té. Cuando las hojas de té no están desplegadas, parecen pistolas, por eso se las llama pistolas de té.

(37) Agua Eritrea

"Luoyang Jialan" de Yang Jie de la dinastía Wei del Norte: estudiar té y beber con concentración. El rey Pengcheng dijo: "No admiras los ocho tesoros de los príncipes, por eso tienes prisa.

Conviértete en inglés

De "Xishan Lanruo Tea Song" de Liu Yuxi (Dinastía Tang): Los monjes deben estar tranquilos; Cai Qiaoying es un invitado.

(39) Cao Ling

De "Tea Man" de Lu Guimeng (Dinastía Tang): Conocimiento natural. es natural

( 40) China

De "Copla de té caliente a la luz de la luna de cinco caracteres" de Yan Zhenqing (dinastía Tang): Las flores que fluyen purifican los huesos y los músculos y limpian los huesos. corazón en Chongqing

(41) Yu Rui

De (dinastía Tang) "Dayun Temple Tea Poetry": es una obra maestra que se puede completar de una sola vez, y en sí misma. La técnica hecha es el kung fu

(42) Chou Cao

De "Xiling Taoist Tea Song" de Wen Tingyun (dinastía Tang): el seno de leche salpica a través de las venas de piedra, filtrándose. el polvo y preocuparse por el color primaveral de la hierba.

De "Xiling Ming" de Wang Anshi (Dinastía Song). "Primavera": Lingshan es invisible, ¿por qué beber hierba fina?

(44) Hierbas medicinales

De "Foto de la casa de té Longmen" de (Yuan) Ni Shan: Yao Cao es desconocido en el mundo

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(45) Zhang Xian.

De "Yuquan Temple" de Yuan Hongdao (Dinastía Ming): Hablando con un viejo amigo en la piscina, recogiendo cactus para probar el manantial claro

Pico de pájaro

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La metáfora del té. Debido a que el té parece el pico de un pájaro, se le llama pico de pájaro. Según “Tasting Tea in the Gorge” de Gu: “El monje Wu dijo que Yashan es bueno, pero el pico del pájaro debería serlo. no ser elogiado. "

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Se refiere a té grueso, no té grueso. Se refiere a hojas de té relativamente maduras, también llamadas té viejo, es decir, hojas viejas de hojas de té, porque se recogen tarde, el té grueso generalmente se refiere a hojas de té.

(48) Garras de jade

Un buen nombre para el té porque las burbujas de té parecen garras de pájaro. se llama Garras de Jade.

"Establecer en el templo y compartir té" de Yang Wanli de la dinastía Song: "Agua humeante, viejas manos zen, garras de jade Longxing Yuan Chunxin".

(49) Ye Jia/Qingyou

Los "Cuatro Libros del Estudio" de Su Yijian de la Dinastía Song contienen las palabras "Ye Jia es un amigo de la Dinastía Qing, El Sr. Yuchuan es amigo de la dinastía Qing y también se le llama té ". En la dinastía Tang, Yao He probó el té y dijo: "Haz amigos en el mar de bambú y siéntate bajo el viento al atardecer".

(50)Tetera

Pi Rixiu de "Poesía en el té" de la dinastía Tang: "Nacido en la antigüedad, en Zhushan, siempre debato sobre el té en la casa de piedra y mi ropa huele a humo".

(51) Bi Xia

La bella metáfora del té. "Siete poemas del rey de las regiones occidentales pidiendo té y sus rimas" de Yuan Chucai: "Una estufa roja, una olla de piedra para cocinar un grupo de lunas y un cuenco de incienso para inhalar. Bixia, como Yunhua, es un cosa en el cielo, que hace que la gente lo anhele infinitamente

(52) Cloud Grass

De "Envía al rey de regreso a Xin'an" de Wu Jiaji (dinastía Qing): Hierba de niebla milenaria, brotes de pino de principios de primavera

No lo hagas de noche Espera

Los antiguos llamaban al té la personificación, porque el té puede refrescarte y tú puedes. No duermas por la noche después de beberlo. "

(54) Maestro Ku

Gu Tao de "Qing Louis Ming" de la dinastía Song: "La industria del cuero está más preocupada por el té. Un día, Winning te invita a probar algunas naranjas nuevas... Luego pide té, ignora el moho y le escribe un poema a Ju Ou: "Si no ves un hogar dispuesto, primero conocerás a un maestro amargado. "

Leng Miancao

"Dinastía Qing Louis Ming" de Gu Tao de la dinastía Song: "A Fu Zhaoyuan no le gustaba el té y dijo: Esta cosa es fría y no tiene belleza. Se le puede llamar miancao frío."

(56 ) Cao Zhongying

Tang Zheng dijo en "Tea Poems": "Los cogollos jóvenes son fragantes y espirituales, y yo los llamo. hierba y Ying. La noche es blanca y llena de humo, y la nieve se cocina en la estufa fría."

( 57) Detergente

Los antiguos decían que el té puede aliviar el dolor, por eso. se llama. "Frases" de Shi Jianwu de la dinastía Tang: "El té elimina las preocupaciones, el vino te hace olvidar tus preocupaciones".

El fabricante de brisas

Gu Tao de la "Inscripción Qing Louis" de la dinastía Song: "Xu Ke de Dali vio té Yi Qingxinsuo, impreso con los cuatro caracteres "pasta de estaño de jade", y se llamaba "Qingfeng" "Mensajero".

ojos vidriosos

"Fu Tea" de Li Mi de la dinastía Tang: "La espuma arremolinada se convierte en un charco de jaspe, agregando frescura y dispersión ojos vidriosos."

(60) Ling Xueya

Yang Weizhen de la dinastía Yuan llamó al té "Lingxiao Ya" en "Un sueño de cocinar té"

(61) Cao Rui

Du Mu de la dinastía Tang. Inscrito en Chashan: "El té se llama Kui", más tarde conocido como "Notas varias y nombres de personajes en las doce series de" de Liao Song. Lu Zhai": "Ming dijo "Zhinu, Ruicao Kui".

(62) Hierba Kylin

Durante los exámenes imperiales de la dinastía Tang, mucha gente llamaba al té "hierba kylin", que no sólo significaba bendiciones, sino que también ayudaba a escribir artículos y despertar emociones. "La biografía de Feng Xiang" dice: "Cuando Yuan y él estaban en paz, los invitados en el salón bebían sopa y hierba de unicornio frita para el soltero.

(63) Olvidar la tristeza/el sufrimiento.

(63) Olvidar la pena/el sufrimiento.

En la dinastía Yuan, cuando los mongoles se apoderaron de las llanuras centrales, muchos eruditos ambiciosos y talentosos entre la clase de literatos Han defendieron que "todas las cosas son bajas, pero la lectura es alta" e ignoraron a los nobles, por lo que vivieron en reclusión en Shancha y se convirtieron en estos literatos que disfrutaban del sufrimiento. Los amigos que son amigos se llaman "olvidar las preocupaciones" cuando usan té para aliviar sus preocupaciones, el té también se convierte en una de las herramientas para que estas personas expresen su castidad; se les llama "caballeros amargos"

(64) Desinfección

El ministro de la dinastía Tang escribió "Poesía sobre beber té": "La desinfección no es un ministro, y la virtud también es verdadera.

(65) Phyllanthus emblica

"Wen Wensuo Yu" de Song Liguo: "Las aceitunas se llaman Phyllanthus emblica y el té también se llama Phyllanthus emblica. Debido a la palabra "一", el té pasó a llamarse Para evitar ambigüedades

(66) Cápsula de leopardo de agua

"Bolsa de leopardo Qingshui" de la dinastía Song: "La piel de leopardo es una cápsula y el dios del viento tiene una. herramienta de respiración. Cuando preparas té y tomas un sorbo, puedes calmar tu mente y sentir la brisa soplando en tu cara. Cada vez que se cita este significado, al té se le llama "Cápsula de leopardo de agua".

(67) "Yuchuanzi"

El poeta Lu Quanhao de la dinastía Tang era adicto al té y escribió Muchos libros al respecto. Sus poemas sobre el té, incluido el "Libro del té", son respetados en el mundo como el "Hada del té". Por eso, algunas personas llaman al té "Tamachuanzi".

(68) La Sombra de la Primavera

De hecho, es un método para tocar el té que apareció en las Cinco Dinastías o finales de la Dinastía Tang y fue popular en la Dinastía Song.

Use papel de bordar para cortar una forma artística hueca, colóquela en una taza de té, espolvoree con té en polvo y saque el papel de bordar. Luego, júntelo con otros ingredientes para crear una hermosa pintura de té y revuélvalo con agua hirviendo después de verlo. Por lo tanto, el té fue llamado "Primavera de Leuying" durante un período de tiempo en la dinastía Song.

(69) Ganhou tardío

Dinastía Song Gu Tao "Dinastía Qing·Louis Late Ganhou": "Enviando té y quemando a la secretaria" dice que el difunto Ganhou envió a Zhaiting Las quince personas fueron todos invitados por Lei a adorar el agua y hacer las paces. Construyeron la ciudad natal de Jianyang con la montaña Danshan y agua clara, acompañada de nubes y nichos iluminados por la luna. Tuvieron cuidado de no aprovecharlos. "

El Hada Oliva

"Qing Louis Ming" de Gu Tao de la dinastía Song: "Tú, Ziyi, tienes doce años. Cuando leo los poemas sobre el té de Hu Jiao, me encanta su novedad y los sigo paso a paso. "Recientemente se convirtió en un artículo que dice así: Cuando hace frío, es mejor llamarlo Chicken Sufo. Después de un tiempo, es mejor llamarlo Olive Fairy.

(71) Wang Suncao

De "Enviando a Lu Hongjian al templo Qixia para recoger té" de Huang Furan (dinastía Tang): ¿Cuándo pondrá Wang Suncao un plato de flores

Pollo Sufo

? Centella asiática es una metáfora del té. Las hojas son ligeras y fragantes, lo que significa que el té se llama "Centella asiática"

(73) Jia

De "Yong Tea". " de Qin Guan (dinastía Song): Té. Es tan hermoso y su fragancia es natural.

(74) Ziyunming

De "Durmiendo durante el día" de Lu You (dinastía Song) y huele el té": Cuando te emborrachas por primera vez, las nubes violetas atraviesan la ventana. /p>

(75) Bai Yunying

De "Yanshan Tea Poetry" de Zhu Jian (Dinastía Ming) ): El nuevo té de Ding Yan tiene un sabor más claro, y el hada eligió Bai Yunying

(76) Hierba arrancada

De la crónica del condado de Chongyang (dinastía Qing): La fragancia del té , la gente común llama a los monjes

(77) Sr. Yuchuan

De las "Anotaciones a los cuatro libros" (Dinastía Song): Ye Jia, cuyo verdadero nombre es Qingyou. es el Sr. Yuchuan

(78) Euphorbia longleaf

De "Yun of Jinmen" (té de la dinastía Song): la sopa tiene miedo de envejecer y de brotar durante mucho tiempo. La hierba fénix se cocina lentamente.