¿Cuál es tu comida favorita y cómo prepararla? ¿Por qué te gusta?
Soy una persona desalmada y lo que más me gusta es el pescado hervido. Es auténtica cocina de Sichuan. Solía subirme al auto y caminar a restaurantes, pero luego poco a poco aprendí a cocinar en casa. Después de cocinar este tipo de comida, la carne del pescado queda tierna, picante y deliciosa, y es muy agradable de comer, especialmente si se combina con arroz. Al cocinar este tipo de pescado, se necesita carpa herbívora fresca y también es necesario preparar condimentos para el pescado hervido.
Primero, los pasos para cocinar pescado
El pescado hervido es una de mis comidas favoritas. Al cocinar, necesito preparar una carpa herbívora fresca, quitarle las escamas y las branquias y desechar sus padres. Cortar el pescado en filetes, cortar la cabeza y las espinas en trozos, lavarlos con agua limpia y reservar. Preparar una cantidad adecuada de brotes de soja, lavar las coles tiernas y reservar. También preparar una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan, chiles y chiles.
2. Poner los filetes de pescado preparados en un bol grande, agregar la marinada en el condimento para cocinar el pescado y mezclar bien, ponerlo en la olla a marinar y agregar agua, agregar las espinas de pescado preparadas y poner el Coloque la cabeza del pescado en la olla y caliéntela, llévela a ebullición, retire la espuma, cocine lentamente a fuego lento hasta que la sopa de pescado se vuelva blanca, luego ponga los brotes de soja preparados y la col tierna en un tazón grande y cocine con agua hirviendo. luego agregue Ponga el pescado cocido en la sopa de pescado.
3. Vierta las rodajas y la sopa de pescado directamente en un tazón grande, vuelva a poner aceite en la olla para aumentar la temperatura del aceite, luego ponga el chile y la pimienta preparados directamente sobre el pescado y caliente el aceite. sobre estas especias para resaltar el aroma. En este momento ya está listo el delicioso pescado hervido.
2. ¿Por qué te gusta comer pescado hervido?
El pescado hervido es mi comida favorita porque es sencillo, picante y fragante, y hace que la gente quiera comerlo después de comerlo. Se siente particularmente refrescante cuando se combina con arroz, que puede abrir y aumentar el apetito. Comer regularmente este tipo de tocino y pescado hervido también puede acelerar la circulación mecánica del cuerpo y promover la descarga de aire frío del cuerpo.