¿Qué tipo de comida les gusta comer a todos? ¿Cómo hacerlo específicamente? ¿Por qué te gusta comer?
Mis favoritos son el repollo guisado con tofu, rodajas de patata con pimiento, huevos revueltos con tomate y cerdo salteado con apio. Soy una persona común y corriente, simplemente me gustan estos salteados caseros, no soy exigente, puedo comer cualquier cosa. 1. Repollo guisado con tofu.
El método para preparar repollo guisado con tofu es muy sencillo y todo el mundo en el noreste puede hacerlo. Toma un poco de repollo, un trozo de tofu, una cebolla verde, unos dientes de ajo y un poco de condimento. Lavar la col, cortarla en tiras y ponerla en un recipiente para su uso posterior. Corta el tofu en trozos pequeños y colócalo en un plato para su uso posterior. Cortar un poco de cebolla verde picada, cortar algunas rodajas de ajo, poner aceite en la olla, agregar la cebolla verde picada, sofreír las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregar los fideos con pimienta, la salsa de soja ligera y sofreír hasta que estén fragantes, agregar el repollo y sofreír, revolver. -freír la col hasta que esté blanda. Debido a que el repollo soltará agua, no agregue demasiada agua, solo agregue un poco de agua caliente, siempre que el repollo esté cubierto. Después de que la olla hierva, agregue un poco de sal, agregue el tofu y cocine a fuego lento a fuego medio. Guisar hasta que el repollo esté cocido, espolvorear con un poco de condimento y servir. 2. Rodajas de patata con pimiento picante.
Este plato es muy sencillo de hacer. Requiere una patata, un pimiento, unas cebolletas, unas láminas de ajo y finalmente unos condimentos. Si no puedes comer comida picante, corta un poco menos los pimientos. Pela y corta las patatas en rodajas finas, remójalas en agua y agrégalas varias veces para eliminar el almidón del interior. Cortar el pimiento en rodajas finas y reservar. Ponga aceite en la olla, agregue las cebollas verdes picadas y las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue algunos granos de pimienta de Sichuan, agregue un poco de salsa de soja ligera, agregue las rodajas de papa y saltee a fuego alto, vierta un poco de vinagre blanco, agregue el pimiento picante y espolvoree. con un poco de sal y sofreír. Sofreír uniformemente, espolvorear con un poco de condimento y servir. Este plato es muy refrescante y combina muy bien con arroz. 3. Huevos revueltos con tomate.
Este plato es apto para todas las edades. Tiene un sabor ácido y dulce y el método de preparación es muy sencillo. Coge un tomate grande, saca dos huevos, bate los huevos en un bol y revuélvelos. Limpiar los tomates y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior. Picar unas cebolletas, calentar aceite en una sartén, agregar los huevos y sofreír hasta que estén cocidas. Saca los huevos y colócalos en un plato. Ponga un poco de aceite en la olla, agregue los tomates a fuego lento, sofría lentamente el jugo rojo, agregue los fideos con pimienta, la salsa de soja, el azúcar, la cebolla verde picada, sofría uniformemente, agregue los huevos, agregue un poco de sal, glutamato monosódico, revuelva -freír uniformemente. Está listo para usar. 4. Cerdo salteado con apio.
Cortar el apio en gajos, escaldar el apio y sacarlo. Cortar la carne de cerdo en rodajas finas y cubrirla con fideos de harina. Cortar un poco de cebolla verde picada, cortar algunas rodajas de ajo, poner aceite en la olla, agregar la cebolla verde picada, saltear las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregar algunos granos de pimienta de Sichuan, salsa de soja ligera, agregar la carne de cerdo y sofreír hasta que esté fragante, agregar apio, un poco de sal, sofreír uniformemente Verter una fina capa de salsa encima, espolvorear con unos granos de condimento y servir. Estos platos están riquísimos y además son un plato de entrada a los salteados caseros. Son muy fáciles de aprender.