¿Qué uvas son buenas para hacer vino?
A muchas personas en nuestra vida les gusta beber vino, especialmente a algunas mujeres. Cualquiera que haya bebido vino debe saber que el vino tiene un sabor muy dulce y su contenido de alcohol no es alto. Una copa de vino todas las noches puede tomar. Belleza y efecto de belleza, muchas personas en nuestras vidas elaboran su propio vino.
¿Qué tipo de uvas son buenas para hacer vino?
1. Uvas de mesa
Fuente: Las uvas de mesa son las uvas que comemos a diario. Puedes comprar una variedad de ellos en la frutería.
Variedad: Las variedades comunes de uva de mesa incluyen Kyoho y Rose.
Características: Las uvas de mesa son las más fáciles de obtener. Muchos enólogos las utilizan para elaborar vino, pero son baratas y no son buenas. El vino elaborado con uvas de mesa tiene un cuerpo fino y un color claro. el sabor es ligero y el aroma es pobre. Especialmente el vino elaborado con uvas Kyoho tiene un color y un sabor medios. El aroma a rosas es ligeramente mejor.
Sugerencia: Las uvas de mesa aún se pueden usar para practicar. Cuando tus habilidades sean lo suficientemente altas, podrás desafiarte a ti mismo y hacer un buen vino a través de mejoras tecnológicas.
2. Uva de montaña y sus variedades mejoradas
Origen: Por lo general no hay mucha uva de montaña, se produce en el campo y también existen plantaciones profesionales. Se requieren canales profesionales para comprar.
Tipo: uva de montaña, las variedades mejoradas incluyen: Beida, Zuoyouhong, Shuangyouhong.
Características: La uva de montaña es un buen material para la elaboración de vino, y el vino de montaña también es muy popular. El vino de montaña es generalmente de color oscuro, de sabor suave, de aroma agradable y tiene muchos beneficios cuando se consume. Sólo hay una cosa: las uvas de montaña suelen tener una acidez elevada y requieren un tratamiento especial para elaborar un buen vino.
Sugerencia: Las uvas de montaña son generalmente difíciles de conseguir, pero se pueden comprar algunas variedades mejoradas. Si tus habilidades enológicas son buenas, puedes intentar elaborar este tipo de vino de alta calidad.