¿Utilizas agua fría o caliente para hacer semillas de loto secas? ¿Cuánto tiempo tardará? ¿Cómo quitar el núcleo amargo?
Añade 25 gramos de álcali comestible y mezcla bien, luego añade 250 gramos de semillas de loto secas, tapa la olla y cocina a fuego lento.
Luego frota las semillas de loto en la maceta unas cuantas veces con una escoba de cocina o algo así.
Hasta que se despegue la piel de las semillas de loto (debes hacerlo rápido, porque las semillas de loto se hincharán con el tiempo y la piel no será fácil de despegar), enjuaga repetidamente con agua fría, y luego use un palillo o una aguja fina para abrir el corazón de las semillas de loto.
Datos ampliados:
La papilla de semillas de loto es una dieta medicinal común, compuesta principalmente de arroz japónica y semillas de loto, que tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones. Es adecuado para la deficiencia del bazo, anorexia, heces blandas, debilidad física, deficiencia renal, micción frecuente, espermatorrea, deficiencia cardíaca, insomnio, olvidos, palpitaciones, etc.
Semillas de Loto: Las semillas de loto son tesoros que nutren la vitalidad. Cuando se usa como medicina, la piel y el corazón se desprenden, por eso la prescripción de la medicina china la llama "carne de semilla de loto". Tiene las funciones de nutrir el bazo y los pulmones, nutrir el corazón, calmar los nervios y nutrir los riñones. Fortalecer los intestinos. Los alimentos crudos pueden nutrir el corazón y el bazo, y los alimentos cocidos pueden espesar los intestinos y el estómago. Es adecuado para palpitaciones, insomnio, debilidad física, espermatorrea, leucorrea excesiva y diarrea crónica. Su característica es que puede fortalecer la energía, por lo que puede reponer el fuego medio, detener la diarrea, calmar el fuego medio y consolidar la esencia.
Además,
Las semillas de loto son ricas en proteínas, carbohidratos, niacina, potasio, calcio, magnesio y otros nutrientes. También tienen las funciones de prevenir y tratar el cáncer, disminuyendo la sangre. Presión, fortalecimiento del corazón, calmación de la mente y nutrición de la mente. Tiene los efectos de reponer la deficiencia, detener las emisiones nocturnas y detener las emisiones nocturnas.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Gachas de semillas de loto