¿El pescado es igual que el pez tama?
no lo mismo.
Los peces Tamara son largos, muy planos, asimétricos y con forma de lengua. Ambos ojos de los peces adultos se encuentran en el lado izquierdo de la cabeza. Este pez tiene forma ovalada, con lados planos y un pedúnculo de cola largo y estrecho. Ambos ojos están ubicados en el lado derecho de la cabeza, con el ojo superior ubicado en la línea media del borde de la cabeza.
El pescado tama es sumamente delicioso y tierno y es muy común en las ciudades costeras de China. Si es el mejor es en Yantai, provincia de Shandong, especialmente durante la temporada de inundaciones de verano.