¿Qué tipo de comida debes cocinar durante el Primero de Mayo?

Hola a todos, soy Fenfenmeishang. Mi pregunta y respuesta es: ¡El feriado del Primero de Mayo ya está aquí, estoy muy feliz! Finalmente, no tengo que estar ocupada recogiendo y dejando a mis hijos todos los días. Me da mucha pereza levantarme por la mañana, así que solo pido comida para llevar, gachas y bollos al vapor, y eso es todo. No puedo tener pereza para el almuerzo y la cena, tengo que cocinar algo bueno yo mismo. Date un capricho con una comida deliciosa.

Durante el Festival de Primavera hubo una epidemia de neumonía y no hubo mucha actividad. Toda la familia ganó peso, porque la carne en mi ciudad natal no tiene olor a pescado y tiene un sabor muy delicioso.

Sin embargo, después de llegar a Xinjiang, a excepción del cordero, la ternera y los mariscos, otras carnes tenían demasiado olor a pescado y no estaba acostumbrado. Ahora la mayoría de los platos son vegetarianos, y la carne sí. casi antiadherente Puedes adelgazar y ahorrar dinero al mismo tiempo, ¡qué genial! ¡Lo que les comparto hoy es tofu seco salteado con caupí!

Ingredientes: Un puñado de caupí, 150 gramos de tofu seco

Ingredientes: Un pimiento rojo, media cebolla verde

Condimentos: 5 gramos de sal, Weiji 10 gramos de salsa de soja fresca y 2 gramos de granos de pimienta de Sichuan.

①: Lavar los caupí y cortarlos en gajos iguales, ponerlos en un plato y reservar.

②: Cortar el tofu seco en tiras, triturar la guindilla y cortar la cebolla verde en rodajas diagonales.

③: Vierta aceite en la olla, agregue los granos de pimienta de Sichuan, saltee las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregue los caupí y saltee.

④: Sofreír hasta que los caupí se pongan verdes, agregar salsa de soja ligera, sal, Jiexian, glutamato monosódico y otros a fuego alto y continuar salteando cuando esté a punto de salir de la olla. agrega el pimiento rojo, revuelve dos veces y ya está listo para servir.

Estirar los fideos.

Para mi familia, el "Primero de Mayo" es un feriado relativamente importante, porque es un feriado para las reuniones familiares después del año nuevo, y también es la época de la primavera en nuestra ciudad del norte.

El "Primero de Mayo" también coincide con la moratoria anual de pesca. Debido a que hay barcos pesqueros que regresan tarde, todavía se pueden ver mariscos frescos a la venta durante los días del "Primero de Mayo". Si quieres comer marisco fresco después del Primero de Mayo, tienes que esperar otros 4 meses.

Aquí tienes algunas delicias imprescindibles durante el Primero de Mayo:

¡Hola a todos, soy Brother! Que, y Que es una Que miope