¿Cuál es el café más dulce?
Materiales de preparación: 60 g de azúcar fina, 10 g de agua, 90 g de leche, 4-5 g de espresso, 150 g de agua hirviendo, 80 g de nata ligera, 6 g de azúcar, 15 g de chocolate con caramelo, la cantidad adecuada de crujiente de cacao.
1. Prepare primero los materiales necesarios.
2. Vierte agua hirviendo en el espresso y reserva.
3. Primero hervir el azúcar fino y el agua a fuego lento sin remover para evitar que vuelva a aparecer arena.
4. Cuando el fuego se torne de color ámbar, apágalo.
5. Vierta la leche caliente inmediatamente y revuelva uniformemente. Agrega el chocolate con caramelo y mezcla bien.
6. Vierta el café y revuelva uniformemente.
7. Luego vierte en la taza.
8. Verter el azúcar fino en la nata fresca y añadir una pequeña cantidad de sal marina. Llame al 4~5 para distribuir.
9.Por último poner una taza de salsa de caramelo y crujiente de cacao.