El pescado seco elaborado con pescado fresco de alta calidad tiene el mejor sabor. ¿Cuál es el proceso de elaboración del pescado seco?

También podemos hacer pescado seco en casa y el método de elaboración de cañas de pescar es relativamente sencillo. Primero elegimos unos peces pequeños, que también se pueden hacer con pescado de mar, porque las cañas de pescar hechas con pescado de mar también son deliciosas. En el proceso de elaboración de pescado seco, podemos limpiar el pescado, marinarlo con un poco de sal y luego secarlo al sol, por lo que el método de elaboración de pescado seco es relativamente sencillo.

Primero, prepara un poco de pescado fresco.

Envolvemos el pescado fresco, lo limpiamos, le añadimos cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción y pimienta para marinarlo para quitarle el olor a pescado, y luego le añadimos unos ojos al pescado seco elaborado de esta forma. también es delicioso.

En segundo lugar, pon el pescado seco a secar al sol.

Podemos añadir pescado seco marinado y colocarlo al sol o en un lugar fresco. El pescado seco debería saber mejor.

En tercer lugar, si quieres comer algo fresco, sécalo hasta un 80% de sequedad.

Si comemos pescado seco y no queremos que quede muy duro, tenemos que volver a hacerlo. Durante el proceso de secado del pescado, no seque demasiado la caña de pescar, ya que tendrá un sabor duro si está demasiado seca. De lo contrario, puede resultar difícil almacenarlo y será necesario refrigerarlo.

Por eso, a la hora de secar pescado, también debes tener en cuenta tu propio gusto. Si no quieres que quede demasiado duro para tu gusto, se iluminará un rato, por lo que el pescado seco medido podrás conservarlo en el frigorífico durante mucho tiempo. El pescado seco que elaboramos también es muy cómodo de comer.

Es relativamente sencillo comer pescado seco elaborado por ti mismo. Poner aceite en la olla y sofreír el pescado seco hasta que esté dorado por ambos lados. También es muy conveniente para comer papilla. Si quieres freírlo, también puedes remojarlo con antelación, para que el pescado seco quede delicioso. Entonces, si tienes pescado extra en casa, puedes convertirlo en pescado seco y secarlo.