¿Cuáles son sus recomendaciones para la hamburguesa de huevo y salmón con fideos de caracol?

Preparación: 1. Lavar y cortar el salmón y el brócoli en cubos y reservar; 2. Cortar el ajo y reservar 3. Batir los dos huevos y mezclar y reservar 4. Romper el polvo de tornillo con una batidora eléctrica o partirlo en trozos; dejar de lado.

1) Calentar la olla, agregar aceite vegetal, sofreír las rodajas de ajo a fuego medio, luego agregar el salmón y el brócoli y sofreír hasta que maduren 7-8, sacar y reservar.

Mezclar los ingredientes 1, el polvo de caracol triturado y los huevos.

Utiliza un cepillo de aceite para aplicar uniformemente aceite vegetal en el anillo interior del huevo frito.

Calentar la olla, añadir aceite vegetal, bajar a fuego lento, verter en el molde con una cuchara la mezcla mezclada de caracol en polvo y huevo y sofreír hasta que estén doradas. Desmoldar con una cuchara y freír por el otro lado hasta que estén dorados.

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