¿Se puede sustituir la leche del pudín por leche de maní u otra leche?
Sí
En el proceso de elaboración manual, no tienes que preocuparte tanto por si se pueden reemplazar muchos ingredientes, pero el sabor puede ser ligeramente diferente.
Pudding, transliteración del inglés pudding, es "gelatina de leche". En un sentido amplio, generalmente se refiere a alimentos hechos de materiales pastosos solidificados, como el pudín de Navidad, el pudín de pan, el pudín de Yorkshire, etc. Los métodos comunes incluyen hornear, cocinar al vapor y asar. En sentido estricto, el pudín es un postre helado semisolidificado, elaborado principalmente con huevos y natillas, similar a la gelatina. En Gran Bretaña, la palabra pudín puede referirse a cualquier postre.