¿Cuánto sabes sobre el hilo dental de cerdo?
Además, como se muestra en la Tabla 1, en comparación con el hilo de carne en polvo, el hilo de carne tiene mayores requisitos de proteínas, menores requisitos de contenido de grasa, no agrega almidón y menores requisitos de azúcar total. La diferencia entre el hilo dental de carne en polvo y el "hilo dental en polvo de frijoles con sabor a cerdo" es que, además de la carne magra real y práctica de aves y ganado como materia prima principal, también requiere almidón ≤30 g/100 g, lo que limita la cantidad. de polvo de soja agregado al hilo dental en polvo de carne. No se agrega sin límite. Cuando el almidón excede el estándar, el producto no está calificado.
Consejo para las empresas: la etiqueta de identificación debe indicar las verdaderas características del producto. El hilo de carne en polvo es hilo de carne en polvo. No juegue con él, ya que la ganancia supera la pérdida. la calidad del producto como buena, y mucho menos hacerla pasar como buena. Eso es ilegal.
Echemos un vistazo a los llamados medios de comunicación. Tomando como ejemplo el Beijing Youth Daily, el informe "¿Por qué es tan difícil encontrar "hilo de carne real" en el pan de hilo de carne? Harina de soja y Se mezcla carne en polvo para hacer "hilo de cerdo" falso". Cuando leí "La búsqueda de un periodista de Beijing News encontró que la producción de hilo de carne debe seguir el estándar de la industria SB/T/10281-1997", solo quería preguntar quién está usando el estándar SB/T/10281-1997 Si incluso los estándares básicos ni siquiera sé cuál es la autenticidad de la noticia.