¿Cuál es el snack más famoso de Baoding?
Tienda de alimentos famosa: Luji Tanghulu
Tanghulu King
Precio general: 1-6 yuanes/brocheta
Popularidad: 5
Características de la comida famosa: los caramelos confitados en un palo son un tesoro
¿Es una escultura de jade tallada en hielo? ¿Es Zhulianbihe? ¿O es único?
El amarillo brillante, el rojo que gotea, el blanco cristalino, la tinta embriagadora...
Las ristras de caramelos confitados en las manos de Lu Shenghua se convierten en obras una tras otra, al igual que las preciosas pinturas tricolores de la dinastía Tang, y como la solidificación de las esculturas de hielo en el Norte... Nueces de nuez rosa con hilos de seda verde, gajos de naranja con relleno de judías de espino, osmanthus variados, azufaifa y melocotones secos... un bocado es crujiente, fragante, crujiente y dulce...
Tiendas de alimentos famosas: Mosque Street, ciudad de Baoding
Precio general: 5-20 yuanes
Popularidad: 4
Características de la comida famosa: seleccione ciertas partes de la carne de cerdo, lávela con agua corriente, póngala en agua hirviendo y cocínela, el calor debe ser muy fuerte, la carne grasa debe estar crujiente pero no cruda. , y la carne magra debe estar podrida pero no a la leña. Al cocinar, quitar la espuma y el aceite, agregar más de una docena de condimentos y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido. Tiene un sabor fragante pero no grasoso, claro pero no suave. Li Linggen, que ahora tiene 50 años, ya es un chef especial de segundo nivel, un cocinero senior y el sucesor de la auténtica parrilla de carne blanca. La carne blanca se asa con carne magra, tripas de cerdo, intestinos grasos, patadas de cerdo, tofu remojado y albóndigas vegetarianas. También se sirve con ajo encurtido, tiras de pepino, cebollas verdes y otros ingredientes pequeños y salsa de fideos, uno de los tres de Baoding. tesoros Tiene un sabor delicioso, la característica más importante es que se puede comer tres veces al día, incluyendo carne, sopa y alimento básico. La mejor sensación es que una cosa tiene cinco sabores, diferentes ingredientes tienen diferentes gustos.
Albóndigas de hueso
Restaurante de comida famoso: Barrio antiguo de Baoding
Precio general: desconocido
Popularidad: 3
Características de la comida famosa : Platos famosos de Hebei, carne delicada, suave y crujiente.
Carne de burro asada al fuego
Restaurante de comida famoso: Baoding Laolutou Carne de burro asada al fuego
Precio general: 3-4 yuanes/pieza
Popularidad: 5
Características gastronómicas famosas: carne de dragón en el cielo, carne de burro en el subsuelo. Esto muestra el estado de la carne de burro. Después de hervir a fuego lento y agregar los ingredientes del chef, se dividen las galletas en dos, se corta la carne de burro y se agregan los ingredientes, y ya se puede disfrutar lentamente. El crujiente de las tortas de sésamo y la suavidad de la carne de burro, sumado a la riqueza de la sopa, permanecieron en la boca, así que di otro bocado y otro, sumergido en esta deliciosa comida, sin siquiera notar la sopa goteando por mi manos.
Encurtidos Huaimao
Restaurante de comida famoso: No. 165 Qiyi Middle Road, ciudad de Baoding, provincia de Hebei
Precio general: 10-80 yuanes
Popularidad: 5
Características de la comida famosa: forma limpia, tiras uniformes, color brillante, textura tierna y crujiente, sabor delicioso y dulce, sabor a salsa fuerte
Pollo viejo Majia Comprar pollo estofado halal
Restaurante de comida famoso: Lianchi North Street, Baoding
Precio general: 10-40 yuanes
Popularidad: 4
Características de la comida famosa: El pollo estofado halal de la tienda Majia Laoji en la ciudad de Baoding tiene colores brillantes y formas hermosas, carne tierna y huesos crujientes, suave pero no podrido y sabor suave. Es famoso y popular entre la gente. Es una de las especialidades locales famosas.