Cómo quitar las letras azules de la piel de la panceta de cerdo

El sello de cuarentena violeta en la piel del cerdo generalmente está cubierto con jarabe violeta o jugo de glicina, que es inofensivo para el cuerpo humano. Pero no se ve bien y hace que la gente sea poco apetecible. Si es necesario retirarlo, puedes acudir al hospital a comprar un frasco pequeño de agua oxigenada y aplicarlo sobre el sello durante 20 minutos para blanquearlo hasta que quede incoloro.

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Aplique álcali comestible uniformemente sobre el sello. Después de unas horas, la mayoría de los rastros del sello desaparecerán excepto las partes profundamente impresas.

Ese capítulo trata sobre pintura, hecha de colorante alimentario, pero no tóxica.

1. Límpiala directamente

Cuando compras carne, si compras carne de cerdo fresca, significa que el pigmento del sello del trozo de carne de cerdo recién sacrificado aún no ha penetrado. piel de cerdo en el fondo.

En este momento, puedes enjuagarlo directamente con agua y rasparlo con un cuchillo de cocina para retirarlo.

2. Eliminación de álcali comestible

Algunas carnes han estado refrigeradas y congeladas durante mucho tiempo y los sellos de la carne de cerdo han penetrado en la piel del cerdo.

Este sello es difícil de limpiar. Puede aplicar un poco de álcali comestible en el sello y el sello de la carne de cerdo estará limpio después de aproximadamente una hora.