Los chinos comen de todo, ¿por qué no comen golondrinas?

Las golondrinas no sólo son aves auspiciosas, sino también aves beneficiosas para la producción agrícola.

Las personas que viven en zonas rurales pueden incluso ver los nidos de golondrinas bajo los aleros de sus casas, escuchar el canto de las golondrinas todos los días y estar preparados para los excrementos de golondrina que caen de vez en cuando bajo los aleros. Pero incluso si las golondrinas molestan a la gente, la gente de las zonas rurales no optará por destruir sus nidos para ahuyentarlas. Debido a que las golondrinas tienen ricas connotaciones culturales, en la antigüedad también se las llamaba pájaros negros o pájaros yuanes. Debemos saber que "Yuan" significa "número uno" en la antigüedad, lo que muestra el estado de las golondrinas en los corazones de los pueblos antiguos.