¿Cuál de los siguientes tipos de intoxicación alimentaria es más común en la industria de restaurantes?

I. Intoxicación bacteriana (la intoxicación bacteriana ocurre principalmente en verano y otoño cuando las temperaturas son más altas, y generalmente es causada por bacterias patógenas y toxinas bacterianas)

II. incluyen: intoxicación alimentaria causada por pesticidas organofosforados, intoxicación alimentaria causada por nitritos, intoxicación alimentaria causada por compuestos de arsénico)

3. (intoxicación causada por una combinación inadecuada de alimentos o el hábito de comer el mismo alimento en un corto período de tiempo)

IV. Causada por métodos inadecuados de procesamiento y cocción Envenenamiento (intoxicación alimentaria causada por métodos inadecuados de procesamiento y cocción, o métodos de procesamiento y cocción irrazonables que no eliminan sustancias tóxicas)