Pan de queso (una opción de desayuno fragante y deliciosa)

Por la mañana, el sol acaba de salir y la luz del sol entra en la habitación a través de la ventana, llenando la habitación de una atmósfera cálida. En este momento, un pan de queso aromático es la mejor opción para el desayuno. El pan de queso no sólo tiene un sabor dulce, sino que también es rico en nutrientes. Es un pan sano y delicioso. Ahora, aprendamos a hacer este manjar.

Preparación del material

Antes de elaborar pan de queso, debemos preparar los siguientes materiales:

1.500 gramos de harina rica en gluten

2. 10 gramos de levadura

3. 50 gramos de azúcar

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6. 2 huevos

7. 50 gramos de mantequilla

8. , echemos un vistazo a Cómo hacer pan de queso:

Paso 1: Preparar la masa

Pon la harina rica en gluten, la levadura, el azúcar, la sal, la leche, los huevos y la mantequilla. en la máquina de pan y siga las instrucciones de la máquina de pan. Configure el programa según las instrucciones y comience a remover. Si no tienes una máquina de hacer pan, puedes amasar la masa a mano. Pon todos los ingredientes en un bol grande y amásalo hasta obtener una masa suave.

Paso 2: Fermentación

Coloca la masa amasada en un bol grande, cúbrela con film transparente y colócala en un lugar cálido para que fermente, lo que tardará aproximadamente 1 hora hasta que Deja que la masa suba hasta que doble su tamaño.

Paso 3: Agrega el queso

Saca la masa fermentada, amasa hasta formar una tira larga, corta el queso en trozos pequeños, espolvorea uniformemente sobre la masa y luego amasa la masa. en esférico.

Paso 4: Fermentación secundaria

Coloca la masa amasada en un molde para horno, cúbrela con film transparente y fermenta nuevamente. Pasarán unos 30 minutos hasta que la masa fermente. el doble de tamaño.

Paso 5: Hornear

Mete la masa fermentada en el horno precalentado, ajusta la temperatura del horno a 180 grados y hornea durante unos 30 minutos, hasta que la superficie se dore.

Paso 6: Sácalo del horno

Saca el pan de queso horneado y déjalo enfriar en el grill. Déjalo enfriar un poco antes de comer.