Receta de como hacer salchichas fritas con cebolla, una receta casera de salchichas fritas con cebolla.
Condimentos
200 gramos de tripas de cerdo
1 cebolla
Condimentos
Sal
La cantidad adecuada
Esencia de pollo
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Aceite mixto
Una cantidad adecuada
Salsa de pimiento fuerte/chile
Una cantidad adecuada
Salchicha frita con cebolla
1. Lavar las cebollas, limpiarlas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños.
2. Cortar en trozos la salchicha grasa cocida. No es aceptable que las personas mayores frían directamente la salchicha entera. Por eso suelo cocinarlo en casa, luego lo divido en porciones pequeñas y lo guardo en el frigorífico. Cuando quieras comer, saca uno.
3. Poner aceite en la olla y sofreír el jengibre rallado hasta que esté fragante.
4. Saltear la cebolla y los pimientos verdes.
5. Añade un poco de sal, sofríe hasta que esté fragante y reserva.
6. Poner aceite en la olla, verter la salchicha y sofreír hasta que esté fragante.
7. Echar las cebollas fritas en la olla.
8. Añade la cantidad adecuada de salsa picante.
9. Añade un poco de agua y continúa sofriendo a tu gusto.
10. Condimentar con un poco de esencia de pollo