¿Sabes lo lujosa que es una cena para una familia de tres personas en Qingdao?
¿Sabes lo lujosa que es la cena para una familia de tres personas en Qingdao?
Aprovechando el fresco, fui rápidamente al mercado a comprar víveres y hacer una buena cena. Mantuve mi casa limpia e higiénica, y comí todo lo que pude sin dejar sobras ni restos. desperdiciarlos. ¿Quién quiere publicar esto en WeChat y volverse viral? El primer plato: Sopa de Luffa y Almejas
Se dice que se come agua y mar y se come mar. Fui a una ciudad del norte que está cerca del mar, por eso suele comer marisco. en la mesa Las almejas que hay en el mercado hoy son frescas. Sí, compré algunos platos por cinco yuanes. Esta sopa de lufa y almejas es deliciosa y refrescante. La luffa también es muy barata esta temporada. Tiene las funciones de eliminar el calor y reducir la flema, enfriar la sangre y desintoxicar.
Limpiar la lufa y cortarla en trozos de fuego. Añadir la cantidad adecuada de agua después de freírla en aceite. Llevar a ebullición a fuego alto y verter las almejas limpias. Cuando todas las almejas abran la boca, dar la vuelta. Retire del fuego y agregue la cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo. El segundo plato: pescado estofado con salsa de soja
Debido a que esta temporada es la moratoria de pesca, no hay muchos productos en el mercado de Shanghai excepto mariscos, supongo que hoy vi algo de pescado fresco. capturado por barcos de mar. El buen pescado es muy nutritivo, rico en proteínas y grasas, la carne es fresca y tierna y tiene pocas espinas.
Retirar las vísceras del pescado bueno, limpiarlo y cortarlo en tiras. Echar en la olla la cebolla, el jengibre y el ajo y añadir los gajos de pescado, añadir el vino de arroz adecuado y el vinagre blanco para remover. La fragancia del pescado agrega una cantidad adecuada de agua y Pixian Douban. Lleva la salsa a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y sofríe el color del azúcar. El tercer plato: almejas fritas picantes
El verano es la temporada en la que las almejas están más regordetas. Siento que los ingredientes que les da la naturaleza son cíclicos y todos pueden probar deliciosas materias primas en cada estación. Limpiar las almejas después de escupir la arena. Añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento, el ají seco y los gajos de ají para que suelten el aroma. Verter el aceite rojo y sofreír las almejas durante unos 2 minutos. Coloca las almejas en el plato. No hay nada más relajante que beber cerveza y comer almejas en verano. El cuarto plato: Pollo a la brasa con frutas
Hay un restaurante cerca de mi casa que ocasionalmente prepara este tipo de pollo a la brasa con frutas. No está disponible todos los días solo si se hace una reserva con anticipación. El precio de 48 yuanes la pieza es un poco caro, pero los muslos de pollo asados saben muy bien. Mi hijo ha sido un glotón por un tiempo, así que se los preparé hoy. La piel de las piernas de pollo asadas queda crujiente, tierna y jugosa al morderlas. No solo tiene el aroma de los árboles frutales, sino también la frescura de las pechugas de pollo. No es de extrañar que quieras volver a comerlas. Alimento básico: pan caliente de verduras silvestres
No subestimes estos pequeños bollos al vapor, son ricos en nutrientes. Está hecho con vegetales de alfalfa que subí a las montañas a recoger no hace mucho. La alfalfa, también llamada saltamontes de montaña, es rica en minerales, proteínas y fibra dietética. Es una verdura silvestre deliciosa. Cada año, en abril o mayo, quiero recoger algunas y llevarlas a casa. Las enrollo en bolas de verduras silvestres y las guardo en el frigorífico. Cuando quiero comerlas, saco una para poder comerlas. ellos durante mucho tiempo.
Justo para esta cena, inesperadamente la publicación en WeChat Moments se volvió viral. Muchos internautas dijeron que nuestra familia tiene comidas ricas. En las ciudades costeras, esa comida es una comida casera común y corriente para la gente común, pero la mayoría de la gente está demasiado ocupada.
Simplemente no tengo tiempo para hacerlo en casa. Amigos, ¿qué cenan? Eso es todo por la introducción de hoy. Espero que puedan obtener algo de mi introducción. Gracias por ver y postularse.