¿Qué aderezo para ensaladas es adecuado para las hamburguesas?

Adecuado para hamburguesas con ketchup, aderezo de crema para ensaladas, aderezo para ensaladas de leche condensada.

Cómo hacer aderezo para ensaladas casero;

1. Separa las claras y las yemas y revuelve las claras durante unos 20 minutos. Como se muestra en la imagen:

2. Batir las claras hasta que estén cremosas, añadir el azúcar y remover durante unos 5 minutos. Como se muestra en la imagen:

3. Agrega el yogur y la sal y revuelve durante unos 5 minutos. Como se muestra en la imagen:

4. Vuelva a batir las yemas, vierta el aceite de ensalada en el bol de yemas y bata las yemas uniformemente durante unos 5 minutos. Como se muestra en la imagen:

5. Primero vierte un tercio del líquido de la yema de huevo en la clara y revuelve uniformemente durante unos 5 minutos. Como se muestra en la imagen:

6. Añade un poco de líquido de yema de huevo y bate bien. Agrega y revuelve bien durante unos 10 minutos. Como se muestra en la imagen:

7. Remueve un rato y listo. Como se muestra en la imagen: