¿Qué aderezo para ensaladas es adecuado para las hamburguesas?
Cómo hacer aderezo para ensaladas casero;
1. Separa las claras y las yemas y revuelve las claras durante unos 20 minutos. Como se muestra en la imagen:
2. Batir las claras hasta que estén cremosas, añadir el azúcar y remover durante unos 5 minutos. Como se muestra en la imagen:
3. Agrega el yogur y la sal y revuelve durante unos 5 minutos. Como se muestra en la imagen:
4. Vuelva a batir las yemas, vierta el aceite de ensalada en el bol de yemas y bata las yemas uniformemente durante unos 5 minutos. Como se muestra en la imagen:
5. Primero vierte un tercio del líquido de la yema de huevo en la clara y revuelve uniformemente durante unos 5 minutos. Como se muestra en la imagen:
6. Añade un poco de líquido de yema de huevo y bate bien. Agrega y revuelve bien durante unos 10 minutos. Como se muestra en la imagen:
7. Remueve un rato y listo. Como se muestra en la imagen: