¿Cuál de los siguientes platos es delicioso?
Ingredientes en chino tradicional: 65438 fideos frescos + 0 huevos crudos 3 ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde.
Comentarios sobre el proceso de operación
1. Prepare un fideo fresco y tres huevos crudos. Las cebolletas blancas son adecuadas
2. Coge la cacerola de aceite y bate los huevos.
Espolvoreamos un poco de sal sobre la yema del medio del huevo crudo.
4. Espera hasta que un lado del huevo crudo esté frito, luego dale la vuelta y fríe el otro lado.
5. Freír los huevos crudos y echarlos a la olla. Vierta agua fría o caldo de huesos.
6. Vierte todos los huevos crudos fritos.
7. Añade fideos frescos.
8. Cocine durante un minuto y recoja los fideos frescos con los palillos.
9. Cuando todos los fideos frescos estén extendidos, espolvoreamos un poco de sal y cebollita y servimos.
Fideos Hervidos con Kimchi
Ingredientes: 2 trozos de piel del caos. Complementos: 1 cucharada de salsa picante coreana y kimchi coreano.
Comentarios sobre el proceso de operación
1. Lavar la olla grande, añadir un poco de aceite de sésamo y llevar a ebullición.
2. Añade el kimchi picado y sofríe hasta que esté fragante (no es necesario que el kimchi esté demasiado ácido o desagradable, solo condiméntalo con una pequeña cantidad).
3. Llevar a ebullición, añadir una cucharada de salsa de chile coreana y una pequeña cantidad de cordero en polvo al gusto.
4. Añade la piel caos, cocina y disfruta.
Fideos cocidos en sopa de gallina vieja
Ingredientes principales: 500g de sopa de gallina vieja 60g de col china 100g Ingredientes auxiliares: sal, cebollino, zanahoria.
Comentarios sobre el proceso de operación
1. Lavar la col, la cebolla y la zanahoria.
2. Vierta la sopa de gallina vieja en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua.
3. Aproveche el tiempo de cocción de la sopa para cortar las guarniciones de la olla caliente.
4. Después de que hierva el agua, añade la zanahoria rallada.
Vierta la col china
6. Cocine hasta que la col china se rompa.
7. Ponerlo, cocinar hasta que los fideos estén cocidos y luego sazonar.
Poner en un bol