¿Qué es el melón? ¿Cuál es el plato habitual?

El melón Yang, cuyo nombre científico es Bergamota, también se llama melón pera, melón puño y melón longevidad. Es originaria de México, América Central y las Indias Occidentales. Se introdujo en China en 1915 y se cultiva en el sur de China, con la mayor cantidad en Yunnan, Zhejiang, Fujian, Guangdong y la provincia de Taiwán. Los pepinos son crujientes y nutritivos.

Ingredientes:

Condimento: sal, salsa de soja, cebolla y aceite licuado.

Pasos:

1. Lavar la sandía si la sandía está muy tierna no es necesario pelarla.

2. Cortar el melón en rodajas

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregar pimienta, sofreír, agregar la cebolla verde picada y verter la salsa de soja. .

4. Añade el pepino y sofríe.