¿Qué verduras salteadas pueden comer las mujeres embarazadas?

Muchas mujeres embarazadas perderán el apetito, pero deben buscar formas de obligarse a comer en este momento, al fin y al cabo, por la salud del bebé en el abdomen, si la mujer embarazada come muy poco durante un tiempo. Si es así durante mucho tiempo, afectará gravemente el crecimiento y desarrollo del feto, e incluso puede provocar malformaciones en el feto. En nuestra dieta china, comemos una variedad de platos cocinados. . Cocinando.

¿Qué tipo de cocina es mejor para las mujeres embarazadas?

1. Berenjena a la plancha

Ingredientes principales: 1 judía verde, rodajas de jengibre, raíz de cebolla verde, salsa de soja light, salsa de soja, vino de arroz, aceite de sésamo, azúcar blanca, sal, almidón de agua, polvo de gordon correcto

Método:

1. Primero corta el jengibre en rodajas; corta el ajo en rodajas y corta la raíz de cebolla en tiras;

2. Preparar un bol, verter 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de vino de arroz, una pequeña cantidad de aceite de sésamo, azúcar, sal y una pequeña cantidad de salsa de soja y remover.

3. Cortar las judías verdes en trozos de cocción, añadir 3 cucharadas de almidón de agua y remover.

4. Vierta el aceite en la olla y caliéntelo al 80%. Agregue las judías verdes y fríalas hasta que estén de color amarillo claro. Luego suba la temperatura del agua al 80%. los frijoles y freír hasta que estén dorados. Verter el aceite seco.

5. Deje un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Vierta la salsa preparada y las judías verdes, saltee uniformemente, vierta la cantidad adecuada de salsa y aceite vegetal y revuelva.

2. Corazón de col estofado con gambas

Ingredientes principales: 500g de col china, 300g de gambas frescas, 3 cebolletas pequeñas, 2 rodajas de jengibre, 1/2 plato de sopa de gallina vieja, sal 1 cucharada, 1 cucharada de maicena

Preparación:

1. Primero corta la col china en tiras; corta el jengibre en tiras y reserva.

2. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega el jengibre y el ajo y sofríe hasta que el aroma esté espeso, luego agrega los camarones frescos y sofríe unas cuantas veces.

3. A continuación añade la col china, revuelve uniformemente a fuego alto, añade la sopa de gallina y la sal y sofríe hasta que la col china se suelte.

4. Finalmente, agregue el polvo Gordon para espesar la salsa y cubra uniformemente el repollo con la salsa.

3. Costillas de rábano

Ingredientes principales: 400g de espinazo de cerdo, 300g de rábano pelado, una pequeña cantidad de jengibre, sal y pimienta blanca

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1. Cortar el jengibre en rodajas; pelar y cortar el rábano en rodajas;

2. Echar agua fría y las costillas de cerdo en la olla, verter una pequeña cantidad de vino de arroz, blanquear la sangre, recoger y lavar.

3. Luego vierta media olla con agua fría, agregue las rodajas de jengibre, vierta la columna vertebral y el rábano, cubra, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

4.Por último, ponemos 1 cucharada y media de sal en la olla, espolvoreamos pimienta blanca y removemos.