¿Qué es el polvo especial para rollos de arroz?
Agregue la cantidad adecuada de agua y mezcle con la mezcla de arroz, que puede usarse para hacer rollos de arroz.
Existen dos tipos de rollitos de arroz: salados y dulces. Los rellenos de los sabrosos rollos de arroz son principalmente carne de cerdo, ternera, camarones e hígado de cerdo, mientras que los rellenos de los dulces rollos de arroz son principalmente frutas y verduras empapadas en azúcar, mezcladas con semillas de sésamo fritas.
Los rollitos de arroz de Guangzhou son transparentes y tienen una textura masticable. Por lo general, la salsa es salsa de soja y las guarniciones son principalmente lechuga. Los rollos de arroz Teochew son de color blanco y deliciosos. Se salsan con mantequilla de maní que contiene aceite y se sirven con una variedad de guarniciones.
En Hong Kong, Guangfo y otros lugares, se suele servir con salsa de soja y aceite de cacahuete o manteca de cerdo. En el área de Chaoshan se utilizan comúnmente salsas especiales locales, como mantequilla de maní o salsa de té de arena.
Datos ampliados:
Hay muchas formas de comer rollitos de arroz, pero la carne puede ser vegetariana.
Cortar los rollitos de arroz y los rollitos de arroz en trozos de 6 cm de largo, ponerlos en un plato y comerlos directamente con salsa de soja. Quedará más delicioso si se espolvorea con algunas semillas de sésamo cocidas y cebollas verdes picadas.
Los rollitos de gambas se suelen freír y comer. Cortar cada trozo de rollo de camarones en tres secciones, freír en una sartén hasta que la piel esté de color amarillo claro y dura, colocar en un plato y cubrir con salsa picante.
Cómo comer rollitos de arroz con ternera es muy sencillo. Coloque los rollos de arroz con carne picada en un plato pequeño, coloque dos choy sum cocidos a un lado, rocíe con salsa de soja y disfrute.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Rice Rice Roll_Baidu