¿Qué comida japonesa baja en calorías me recomiendas?

Una organización realizó una vez una prueba de datos sobre la esperanza de vida de las personas en varios países. Después de una investigación, se descubrió que el promedio de vida de los japoneses es más alto que el de otros países: el promedio de vida de las mujeres japonesas es de 87,32 años y el promedio de vida de los hombres japoneses es de 81,25 años. No sólo eso, Japón también tiene la tasa de obesidad más baja del mundo. Esto está estrechamente relacionado con los hábitos alimentarios de los japoneses, que generalmente son bajos en calorías. Entonces, ¿cuáles son algunos platos japoneses bajos en calorías que se pueden preparar en casa?

Primero, pastel de tofu y arándanos. Aunque parezca un postre, tiene muchas menos calorías que los postres que venden en las panaderías. El método también es muy sencillo. Los ingredientes son tofu kapok, nata, queso, azúcar, huevos, leche, harina de trigo, arándanos y frambuesas congeladas. Usa un batidor para batir el tofu de kapok hasta que quede suave, luego agrega una cantidad adecuada de queso crema y azúcar y continúa revolviendo. Luego agrega los huevos, la leche y la harina de trigo. Revuelve uniformemente y vierte en el molde. arándanos y luego vierta. Agregue la masa restante. Después de precalentar el horno, hornea a 170 grados durante 40 minutos, saca y deja enfriar, luego mete en el frigorífico más de tres horas, sácalo y córtalo en rodajas.

El segundo tipo es la tempura. Tempura son en realidad gambas fritas. Aunque suene frito, puede resultar muy calórico. Pero, de hecho, siempre que elijas las gambas adecuadas y las acompañes con algunas guarniciones fijas, no sólo quedarán deliciosas, sino que también tendrán un contenido muy bajo de grasa. Lavar las crujientes raíces de loto, pelarlas y cortarlas en trozos de grosor medio. Retire las cabezas y las cáscaras de los camarones frescos, dejando una pequeña parte de la cáscara en el cuerpo y la cola de los camarones. Retire las líneas de los camarones y aplane suavemente la panza de los camarones con el dorso de un cuchillo. Luego rompa los huevos en agua hirviendo, agregue una cantidad adecuada de harina baja en gluten y haga una masa. Cubra los camarones preparados anteriormente con harina seca y fríalos en una sartén con aceite caliente. Mantenga la temperatura del aceite entre 170 y 180 grados. Freír hasta que estén dorados por ambos lados y servir. Queda delicioso y grasoso con rodajas de pepino o salsa de rábanos en escabeche.