¿Leche de coco o harina de coco para enfriar? ¿Puede la harina de coco reemplazar la leche de coco?
En el método de enfriamiento habitual, se utiliza leche de coco directamente, pero para mayor comodidad, se puede utilizar coco en polvo en su lugar. La harina de coco es leche de coco fresca exprimida directamente de cocos frescos. Para alargar su vida útil se pulveriza mediante secado por aspersión. En el proceso de producción es lo mismo utilizar harina de coco directamente sin agregar leche de coco, solo hay que lavarlo primero con leche, almidón y agua hirviendo, para que la consistencia y la forma sean similares a la leche de coco y el sabor. también bueno.
Preparación genial: primero ponga taro, bolas de arroz glutinoso y frijoles mungo en agua y cocínelos, luego prepare agua con azúcar morena, luego mezcle los ingredientes anteriores, agua con azúcar morena y leche de coco y agregue cubitos de hielo. y un tazón de glaseado Está genial.
Existen muchos materiales y métodos para enfriar, y los métodos e ingredientes utilizados en diferentes regiones son diferentes. También puedes modificarlo según tus propias preferencias y materiales existentes.