¿Cuál es la verdadera razón por la que te gusta pedir comida para llevar?
Puedes responder preguntas en segundo plano, recuerda etiquetar #brainhole#.
Jiang Mumu: #无码# Pregúntale a Wan Neng, ¿por qué a los chinos les gusta tanto pedir comida para llevar? ¿Es el smog o...?
Un editor/paquete en prácticas que acaba de pasar una hora seleccionando platos para cocinar.
Hablando de eso, ¡pedir comida para llevar es una de las tradiciones de la nación china!
Li Zhao de la dinastía Tang escribió en el "Suplemento a la historia de la dinastía Tang": "Cuando la concubina Dezong llamó a Wu Cuo Jing Zhaoyin, le ordenó que subiera a la cima. Hicieron esfuerzos concertados para ahuyentar a los invitados, y el gobierno terminó el banquete."
El invitado le preguntó por qué se apresuraba. "El funcionario le dijo: 'Hay asientos de cortesía en las dos ciudades todos los días, y puedes sacarlos de la olla, así que está bien montar un negocio para entre trescientas y quinientas personas'".
Traducido al mandarín significa:
¿Cómo entretener a cientos de personas en un banquete?
Ve al restaurante con ollas y sartenes y recupera la comida.
En la dinastía Song, se desarrolló la economía mercantil y surgió la clase ciudadana.
El padre Meng describió en "Tokyo Menglu·Maxing Street Store": "Las familias de los corredores de mercado a menudo sólo compran alimentos y bebidas en las tiendas del mercado, no verduras".
La fila para llevar era mucho más grande.
Hemos marcado con un círculo al "chico de comida para llevar" en "A lo largo del río durante el festival Qingming" para ti.
Este tipo salió con un cuenco.
¿Quizás el catering en aquella época no se limitaba a la comida para llevar, sino que incluso podía dar servicio puerta a puerta?
Esta es la única diferencia entre él y el chico de comida para llevar moderno.
¡Un eDonkey!
Sin embargo, la comida para llevar en el verdadero sentido moderno se originó en los países occidentales.
El "Drive-thru" es uno de ellos, lo que significa que conduces, pides tu comida y luego sales de la zona de compras.
El primer restaurante de autoservicio nació en 1921 y abrió en Dallas, Texas, EE. UU.
Este es también el primer autocine en la historia de Estados Unidos, llamado Pig Station.
Su eslogan solía ser: Servicio rápido y cómodo en la acera, almuerzo americano en el autocine.
Restaurante McDonald's drive-thru
La industria de comida para llevar de China comenzó un poco tarde.
Durante mucho tiempo después de 1949, China tuvo una economía planificada y las raciones se entregaban precisamente a los hogares.
¿No tienes suficiente para comer y todavía te sobra algo de dinero para pedir comida para llevar?
No fue hasta 1980 d.C. que el pueblo chino resolvió el problema de la alimentación y la vestimenta, y su vida material y cultural se fue enriqueciendo gradualmente.
En este momento llega la comida rápida extranjera.
1987 165438+12 de octubre, se inauguró oficialmente el primer KFC de China en Qianmen.
El 8 de octubre de 1990 se inauguró en Shenzhen el primer McDonald's de China continental.
Desde entonces, los números de teléfono para llevar con el prefijo "400" han enriquecido enormemente los diversos métodos de reunión para hombres y mujeres urbanos.
La escena es un poco embarazosa.
En comparación con el lento ritmo de vida en las zonas rurales, el ritmo de vida en las ciudades es mucho más rápido.
La característica básica de la alimentación es la comodidad y la rapidez. El mecanismo de supervivencia urbana determina el ritmo de la dieta de los ciudadanos. El sistema alimentario diario tiene un fuerte sentido del tiempo.
La comida para llevar es cómoda y rápida y satisface las necesidades de la población urbana.
Lo que más necesita este producto de ritmo vertiginoso es comida para llevar.
Empleados de oficina y estudiantes universitarios.
Los datos de una encuesta de la empresa china de análisis de big data de Internet "Analysys" muestran que en la industria de comida para llevar de catering por Internet, el mercado de negocios administrativos y el mercado de campus estudiantiles representan juntos más del 90% del mercado. compartir.
¿Por qué estos dos grupos piden tanta comida para llevar?
La razón de los oficinistas es que tienen poco tiempo y suficiente dinero.
Según datos del sitio web United Recruitment de la Universidad de Pekín, el promedio de horas de trabajo diarias de los trabajadores de oficina en todo el país es de 8,66 horas; según la encuesta de salario per cápita de Sohu Finance, el salario promedio de los trabajadores de oficina chinos es de 8,66 horas. 7.000 en Beijing y 6.500 en Shanghai.
Hagamos algunos cálculos simples. Un joven soltero que trabaja en Beijing tiene un salario mensual normal de 7.000 dólares y trabaja 8 horas al día, por lo que su salario por hora es de unos 40 yuanes.
Si cocina, compra, lava, cocina y lava su propia comida, le llevará una hora y media, por lo que el tiempo que cuesta cocinar es de 60 yuanes (sin contar el coste de comprar comida). !)
p>Por el contrario,
no es necesario comprar comida
ni lavar los platos.
Servicio de entrega puerta a puerta
Para llevar, consumo dentro de los 30 yuanes, ¿bastante rentable? !
En cuanto a los estudiantes, no tienen condiciones para cocinar, por lo que normalmente tienen que depender del comedor para alimentarse.
Pero,
El comedor está tan cerca, ¿por qué pedir comida para llevar?
Una encuesta realizada a más de 2000 estudiantes universitarios en Shanghái mostró que las tres razones principales por las que los estudiantes universitarios piden comida para llevar son:
El restaurante está lleno
Quiero ahorrar tiempo
No quiero moverme.
En comparación con los comedores que tienen horarios de apertura limitados, algunos restaurantes de comida para llevar que están abiertos todo el día también ofrecen suministros suficientes para los estudiantes que se quedan despiertos hasta tarde revisando, jugando a las cartas o a juegos.
La Universidad de Beijing en las noticias, comiendo en la cafetería de pie.
(En realidad, esto es solo una tradición en Yannan Canteen. Comer de pie es "rápido")
Con el rápido desarrollo de la industria de entrega de alimentos en los últimos dos años, La escala de transacciones de entrega de alimentos por Internet también ha aumentado cada vez más.
Los empresarios inteligentes deberían, naturalmente, guiar a todos para que se desarrollen en una dirección que sea beneficiosa para ellos mismos.
Entre 2014 y 2016, cuando la entrega de comida creció rápidamente,
¿Qué hizo la plataforma de entrega de comida?
Guerra que quema dinero: un billete de unos 20 yuanes se puede descontar a cuatro o cinco yuanes.
Desarrollar una aplicación móvil para pedir comida. Hay descuentos exclusivos para pedir comida desde la aplicación.
Comparte un sobre rojo.
Así, puedes encontrar:
Si estás ocupado en el trabajo, pide comida para llevar;
Duerme hasta tarde los fines de semana, pide comida para llevar;
Este restaurante tiene descuento. Si tienes más, pide comida para llevar;
¡Los amigos envían sobres rojos y piden comida para llevar!
Especialmente cuando hace mal tiempo, no quiero salir. ¿Qué debo hacer si tengo hambre?
¡Pide comida para llevar!
Dicho todo esto, lo que satisface la vida acelerada de la ciudad y la división social del trabajo más detallada en realidad se reduce a una palabra:
¡Perezoso!
El cáncer perezoso es una enfermedad terminal, y si lo contraes, ¡no hay estado de derecho!
Es un año nuevo. Cuando pida un deseo, no espere que no sea perezoso. Todas son banderas.
Mientras escribo esto, el oficial invitado está acostado en la cama leyendo un artículo:
¿Se te acabó el tiempo de comida para llevar?
Materiales de referencia:
1. "Investigación juvenil contemporánea" sobre el fenómeno y los factores que influyen en los pedidos de comida para llevar en línea entre estudiantes universitarios.
2. Cultura alimentaria", Editorial del Pueblo Zhao Rongguang de Shanghai.
3. Análisis del tamaño de las transacciones y la participación del mercado de comida para llevar de catering por Internet en China en el tercer trimestre de 2016.
Gracias a Jiang Mumu por proporcionar las preguntas para la lluvia de ideas. Para obtener más ideas, vaya al backstage del departamento editorial para hacer preguntas. Recuerda etiquetarlos #brainhole#.
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