¿Qué hace que la sopa sea deliciosa?

Las principales funciones del rábano blanco son beneficiar al estómago, suavizar el Qi y ayudar a la digestión. Puede mejorar la secreción de bilis y ayudar a digerir más grasa. Además, el aceite de mostaza y la fibra dietética del rábano blanco también pueden mejorar la motilidad gastrointestinal y ayudar a eliminar los desechos del cuerpo. Además, agregar rábano blanco a la sopa no solo puede reponer el qi, sino también reducir la untuosidad de la carne.

2. Macroalgas

El ácido algínico y el ácido algínico de las algas pueden ayudar al cuerpo humano a reducir la presión arterial, y los oligoelementos y elementos minerales también pueden mejorar la nutrición del cuerpo. No importa qué ingredientes se utilicen para hacer la sopa, su sabor es delicioso.

3. Raíz de loto

La raíz de loto es un muy buen alimento que nutre el estómago, nutre el yin, fortalece el bazo y repone el qi. Hacer sopa con raíz de loto y frijoles puede mejorar los problemas del sueño. La raíz de loto y las costillas de cerdo se cocinan juntas en una sopa, que tiene un efecto muy nutritivo en las personas con el bazo y el estómago débiles. Debido a que las raíces de loto tendrán problemas de oxidación cuando se exponen al hierro, se recomienda no utilizar hierro para hacer sopa.

Patatas

Las patatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, que puede ayudar eficazmente a aliviar el estreñimiento. Sabe muy bien con patatas y es perfecto para hacer sopa.

5. Melón de invierno

El melón de invierno puede humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, eliminar el calor y promover la humedad. En particular, el propilenglicol en la composición puede inhibir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo y es muy adecuado para pacientes con diabetes, hiperlipidemia e hipertensión. Además, la cáscara del melón de invierno también contiene una variedad de vitaminas y minerales, y el efecto será mejor después de preparar la sopa.

6. Ñame

El ñame es rico en vitaminas, aminoácidos y minerales, y tiene funciones para la salud como mejorar la inmunidad humana, beneficiar la mente y calmarla. Los ñames son adecuados para hacer sopa junto con carne, lo que no solo duplica los nutrientes del caldo, sino que también facilita la absorción de nutrientes en el caldo. Las carnes que a menudo se combinan con ñame incluyen costillas, ternera, pato, cordero, etc.