¿Cómo conservar Xianbei?

Método de almacenamiento y distribución:

Saque los mariscos del caparazón, póngalos en agua salada al 3% y revuelva uniformemente hasta que la mucosidad esté limpia. Remoje los mariscos lavados en agua con hielo y guárdelos; Guárdelo en una sala de conservación de calor a -4 °C para su uso posterior, retire la carne de mariscos almacenada en la sala de conservación de calor del agua con hielo, sumérjala en una solución de eritorbato de sodio al 2% y guárdela en una sala de conservación de calor a -4 °C. coloque la carne de mariscos procesada en remojo en el líquido para aumentar el peso que preserva la calidad preparado en el almacén de aislamiento a -4 ° C durante 24 horas con agitación suave, retire la carne de la cáscara, escurra el agua y congélela rápidamente para almacenarla. En el método de procesamiento para preservar la calidad de la carne de marisco fresca fría proporcionado por la invención, la carne de marisco se puede almacenar durante un largo tiempo. Más importante aún, la carne de marisco todavía mantiene un sabor fresco y delicioso después de haber sido almacenada y descongelada durante un largo tiempo. El método de procesamiento de la invención no contiene ninguna sustancia dañina para el cuerpo humano que no destruya el tejido original ni la nutrición de la carne de los mariscos.