Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Realmente entiendes las rutinas de Bianlifeng?

¿Realmente entiendes las rutinas de Bianlifeng?

Si no trabajara en Zhongguancun, me pregunto cuántas personas recordarían todavía a Bianlifeng.

En 2016, en el discurso de apertura de la conferencia de Yunqi, Dad Ma posicionó el "nuevo comercio minorista" como uno de los cinco cambios principales que subvertirán todos los ámbitos de la vida en el futuro. Aunque mucha gente habla del hecho de que el padre de Ma disparó su cañón, nadie ha menospreciado nunca el cañón profético liberado de la boca de Ma.

Desde la propuesta de un nuevo concepto hasta el surgimiento del comportamiento del mercado, a menudo hay un tiempo de reacción, pero esta vez ya no se trata de una startup respaldada por grandes nombres, sino de una marca poco conocida. . En los meses siguientes, a principios de este año, esta tienda de conveniencia que integraba nuevos elementos minoristas e Internet comenzó a tomar por asalto la industria tradicional de tiendas de conveniencia en Beijing.

Tan pronto como tomaron medidas, los ex practicantes dijeron algo como esto: "Son talentos disruptivos típicos. Esto está subvirtiendo la esencia comercial de las tiendas de conveniencia. ¡Genial, ya sea admiración o sarcasmo, siéntete!" por ti mismo. Pero al menos demuestra que Bianlifeng es realmente diferente de las tiendas de conveniencia tradicionales.

1

Las rutinas están hechas para romperse.

Cuando se abrió la tienda por primera vez, fue para atraer a la gente a venir a verla, no, era para atraer a la gente a ver los chistes. La experiencia y las lecciones acumuladas por las tiendas de conveniencia tradicionales a lo largo de los años no se han aprendido en absoluto. Para los de afuera, Bianlifeng es como un estudiante pobre que acaba de ser transferido a otra escuela y se deja llevar por el mal camino sin ningún escrúpulo.

Zona de tiendas

Las tradicionales tiendas de conveniencia valoran su propia tierra. Debido a que el precio unitario y la ganancia bruta no son altos, somos muy exigentes con el tamaño de la tienda, con el objetivo de aprovechar al máximo cada espacio.

En comparación, Convenient Bee es como una segunda generación rica. Varias tiendas en Guanzhong Village son grandes y están "vacías", y hay un área de comida gratuita en el segundo piso.

Mis colegas solo vieron dos palabras: "Lujo, tonterías".

▌Disposición de los estantes (productos + cajero)

Todos dicen que las tiendas de conveniencia les interesan. eficiencia, por lo que encontrarás muchas pequeñas tiendas de conveniencia que están ansiosas por llenarlas de productos. El pasillo sólo puede acomodar a dos personas que pasen una al lado de la otra.

Se dice que Convenient Bee es la segunda generación de gente rica. Los estantes deben estar muy espaciados, ser grandes y lo suficientemente grandes como para que varias personas se acuesten una al lado de la otra. Más concretamente, como "segunda generación rica", Bianlifeng ha eliminado el mostrador de la caja registradora, la zona privilegiada de las tiendas de conveniencia.

▌Tiempo de conservación del producto

Tomemos el pan como ejemplo. En las tiendas de conveniencia general, el pan se pone en los estantes antes de las 7:30 de la mañana. Sin embargo, un periodista observó que el pan de Bianlifeng se ponía en los estantes alrededor de las dos o tres de la tarde. Acorte automáticamente la vida útil del pan con vida útil limitada a medio día. El pan es agravio.

Gen de Internet

El gen de Internet de Bianlifeng es la aplicación, que proporciona cuatro métodos de compra innovadores que no mejoran la eficiencia: pago en línea, compras de autoservicio fuera de línea y autoservicio posterior a la compra en línea. -Recogida y entrega puerta a puerta.

Es precisamente debido a la serie anterior de acciones poco convencionales que mucha gente piensa que los inversores y fundadores de Bianlifeng son estúpidos y ricos. Por lo tanto, Bianlifeng, que acaba de fundarse, fue considerado una broma por innumerables colegas y analizado por innumerables medios aficionados sobre la viabilidad de este camino.

Pero si lo piensas detenidamente, toda la lógica no tiene sentido.

El inversor y fundador de Bianlifeng es Zhuang, quien fundó Zebra Capital tras dejar Qunar. Cuando incluso un medio aficionado puede explicar estos cambios claramente, ¿por qué Convenience Bee sigue avanzando tenazmente? ¿Qué quieren Zhuang y sus abejas?

La gente miraba a Convenient Bee con dudas, y luego Convenient Bee desapareció de la vista de todos. No fue hasta principios de septiembre que surgió un informe sobre los despidos masivos de Convenience Bee.

No hace mucho, algunos medios aprovecharon para entrevistar a Zhuang, a quien hacía tiempo que no se veía. De las entrevistas podemos encontrar algunas pistas de por qué BianliangBee es único.

Bianlifeng afirmó en la visión de la empresa: “Bianlifeng mejorará el modelo minorista existente a través de Internet. Utilizará big data y software y hardware inteligentes para romper con la experiencia de compra inherente a las tiendas de conveniencia y centrarse en el usuario. Cada usuario individual recibe servicios exclusivos para brindarles comodidad práctica”.

En la entrevista, Zhuang también explicó que la “desaparición” de Bianlifeng fue para obtener datos “puros”. Lo que Bianlifeng quiere lograr es brindar servicios exclusivos a cada usuario a través del análisis y precipitación de datos y, en última instancia, lograr el mismo objetivo para todas las tiendas.

¿Conoces el patrón?

Quitándome las capas de ropa, miré hacia abajo y vi el núcleo de la nueva célula minorista.

“Las empresas dependen de Internet y utilizan tecnologías avanzadas como big data e inteligencia artificial para mejorar los procesos de producción, circulación y ventas de productos básicos, remodelando así el panorama y el ecosistema empresarial, integrando servicios en línea, experiencias fuera de línea, y logística moderna. Integración profunda”.

Si comparamos a Hema, un representante típico del nuevo comercio minorista, descubriremos que esencialmente no hay diferencia. El núcleo del modelo Hema Xiansheng es obtener un posicionamiento más preciso del consumidor objetivo a través de big data, mejorar la cadena de suministro y satisfacer las necesidades de consumo personalizadas.

En términos de experiencia en la tienda, Hema Xiansheng también elige tiendas con gran espacio, diseño exquisito, buen servicio y mejor configuración funcional. En términos de modelo de consumo, Hema Fresh permite a los consumidores "obtener lo que quieren" y pueden recibirlo en su puerta después de realizar compras de autoservicio fuera de línea o en línea.

Aunque los modelos son similares, obviamente todos son más tolerantes con Hema Xiansheng y la mayoría tiene una actitud de esperar y ver qué pasa. Esto también está relacionado con el hecho de que antes no había en el mercado supermercados a gran escala dedicados a alimentos frescos. Se puede decir que la aparición de Hema Xiansheng significa un nuevo intento.

Por otro lado, la razón del fracaso de Bianlifeng es que existe un mercado de tiendas de conveniencia maduro. Ya sea de 7 a 11 o de tiempo completo, hemos explorado las reglas de la industria y las experiencias exitosas a lo largo de años de operación. La gente está acostumbrada a seguir los pasos y piensa que nunca puede equivocarse si sigue los pasos de sus predecesores. Es realmente desagradable ver a alguien que no toma el camino habitual en este momento.

Sin embargo, en esta era, Internet y la tecnología han traído muchas sorpresas y cambios a las personas. Cada vez hay menos "imposibles" en este mundo y romper las reglas es el primer paso.

En teoría, Hema y Bianlifeng son nuevos experimentos minoristas. Aún se desconoce si el nuevo concepto minorista se puede aplicar a las tiendas de conveniencia tradicionales. Este es un desafío en sí mismo.

El propio Zhuang Chenchao así lo cree.

La diferencia es que él cree que lo conseguirá.