¿Qué es la comida rápida china y cuáles son sus características?

Primero, la variedad es rica. En comparación con las hamburguesas, el pollo frito y la pizza de comida rápida occidental, la comida rápida china es rica y colorida: los fideos con carne de Lanzhou, los bollos de cordero al vapor de Xi'an, los "fideos pequeños" de Chongqing, los fideos de arroz con puente cruzado de Dali... Los cinco mil años de China de la historia La cultura alimentaria ha afectado profundamente los hábitos alimentarios de todos en China.

En segundo lugar, lo segundo es la diversidad de gustos. China tiene un vasto territorio y cuenta con 56 grupos étnicos. Cada grupo étnico tiene sus propias características dietéticas, formando así diferentes grupos de consumidores. La comida rápida occidental se produce de forma estandarizada. Aunque KFC y McDonald's también operan localmente, para garantizar la estandarización de los productos en sus cadenas globales de tiendas, el sabor de los productos básicamente no ha cambiado mucho.

En tercer lugar, una nutrición equilibrada. La connotación científica de la cocina china es muy rica y su requisito esencial es satisfacer las necesidades nutricionales y lograr el objetivo final de cocinar y comer para tener un efecto de preservación de la salud. La cocina china es armoniosa y las guarniciones son de temporada. Es necesario conocerlas todo el tiempo para preparar unas deliciosas. Sin embargo, el alto contenido de grasas y calorías de la comida rápida occidental es perjudicial para la salud, algo que cada vez más consumidores saben. La nutrición desequilibrada se ha convertido en un problema urgente en la comida rápida occidental.

En cuarto lugar, el precio es moderado. China es un país en desarrollo y el precio sigue siendo la consideración principal para los consumidores chinos. El consumo de comida rápida de estilo occidental es generalmente de 20 a 50 yuanes por persona, lo que sigue siendo diferente al de los consumidores masivos. Según el análisis estadístico, el consumo per cápita de productos de comida rápida chinos es generalmente de alrededor de 10 yuanes. Este es sólo el nivel de consumo que la mayoría de los consumidores nacionales pueden alcanzar actualmente, y también es el principal mercado para la industria de la comida rápida.

Esta es la ventaja única de la comida rápida china sobre la comida rápida occidental. Es precisamente gracias a estas ventajas que la comida rápida china puede desarrollarse tan rápidamente.

Puedes consultar el método de franquicia de seis pasos.