¿Qué hay de delicioso en Zhanggongqiao, Leshan?

Recomendaciones gastronómicas de Leshan Zhanggongqiao

Leshan Zhanggongqiao debe su nombre a que estaba relacionado con Zhang Gongqi (La venganza de Zhang) de la dinastía Ming. Aquí se reúnen diversas delicias. El más famoso debe ser Zhanggongqiao Douhua. Zhanggongqiao Douhua utiliza soja fresca local como materia prima principal. Tiene un sabor delicado y se derrite en la boca, dejando a la gente un regusto interminable.

Además del pudín de tofu Zhanggongqiao, también hay un refrigerio tradicional: la cuajada de tofu. El tofu nao se elabora remojando semillas de soja y moliéndolas en leche de soja, que luego se calienta y solidifica. Tiene un sabor agridulce y el sabor se realza con condimentos como restos de carne, camarones secos y cebolla verde picada.

Lo último que quiero presentar es la olla caliente en Zhanggongqiao, Leshan. La olla caliente aquí se basa principalmente en sopa clara y se agregan varios materiales medicinales para hacer una sopa nutritiva y deliciosa. Hay todo tipo de ingredientes como verduras frescas, carnes y mariscos, que resultan refrescantes y apetecibles después de degustarlos.

Leshan Zhanggongqiao ha atraído a muchos turistas para probar su deliciosa comida, que no solo enriquece la cultura gastronómica local, sino que también muestra el sabor único de los lugareños. Si vienes a Zhanggongqiao, Leshan, debes probar las delicias especiales aquí. Creo que podrás probar un tipo diferente de comida deliciosa.