Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¡Ya sabes cómo freír carne de cerdo crujiente! ¿Será cada vez más crujiente?

¡Ya sabes cómo freír carne de cerdo crujiente! ¿Será cada vez más crujiente?

Mezcle la harina con sal, agregue los huevos y el polvo de cinco especias para hacer una masa, envuélvala en la carne y fría hasta que esté crujiente y ampollada. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: 400 g de solomillo de cerdo, 100 g de harina, 1 huevo, 7 g de vino de cocción, 3 g de salsa de soja, 10 g de tocino, 2 g de sal.

Primero, las lonchas de cerdo.

En segundo lugar, añadir el vino de cocción.

En tercer lugar, añade la salsa de soja.

En cuarto lugar, añade el tocino.

En quinto lugar, recógelo y déjalo marinar.

En sexto lugar, añade sal a la harina, añade los huevos y añade la pimienta de Jamaica.

7. Añade agua y revuelve con la masa.

8. Añade la carne de cerdo estofada a la masa.

9. Freír en la olla.

10. Freír hasta que estén dorados.