Composición sobre cómo hacer fideos secos calientes.

Ingredientes: 150 g de agua alcalina, 5 g de cebollino, zanahoria, salsa de soja, salsa de soja ligera, vinagre balsámico, aceite de chile, pimienta blanca, aceite de sésamo (aceite de canal), pasta de sésamo.

Pasos:

1. Prepare los ingredientes: corte las zanahorias, pique las cebollas verdes, reserve.

2. Hervir agua en una olla, sacudir el alcalino; agua y agregue Hierva en una olla hasta aproximadamente ochenta años, retire y escurra;

3. Vierta los fideos en aceite de sésamo (también conocido como aceite de molienda pequeño), revuelva uniformemente y agite los fideos rápidamente. evite que se peguen;

4. Después de que los fideos estén fríos, póngalos en la olla y enjuáguelos (aproximadamente 20 segundos), luego retírelos y escúrralos;

5. salsa de soja clara, salsa de soja oscura y vinagre balsámico, aceite de chile, pimienta blanca, pasta de sésamo;

6. Espolvoree con zanahorias picadas y cebollas verdes picadas, ¡y estará listo para comer! !

Consejos:

1. Simplemente enjuaga los fideos por segunda vez y no los cocines por mucho tiempo. 2. Los condimentos se pueden ajustar según las preferencias personales. 3. Los amigos a los que les guste el maní también pueden agregar una pequeña cantidad de maní frito para condimentar.