¿Cuáles son los requisitos para hacer barbacoa?

En realidad no hay requisitos. Lo más importante es tener una habilidad. Tienes que aprenderlo bien. Si no aprende bien, será difícil hacer negocios. Si tienes tiempo, puedes venir a la escuela y estudiar mucho. La escuela es realmente buena. Simplemente estudie mucho y desarrolle sus perspectivas.

El cerdo a la parrilla es un plato tradicional famoso con buen color, sabor y sabor. Pertenece a la cocina cantonesa. Incluye ganso asado, pichón, cochinillo, cerdo a la brasa y algunos platos en salmuera. De hecho, la carne de cerdo asada se puede dividir en dos tipos: "asada" y "encerada", pero ahora la gente siempre llama "cerdo asada" junta y no se preocupa mucho por el tipo. La carne asada generalmente se marina con salsa secreta durante un tiempo y luego se cuece en el horno. El ganso asado y el cochinillo estaban crujientes y regordetes, con un toque de dulzura que a los cantoneses les encanta. Es un manjar que Lao Guang recuerda profundamente.

Pero en Chongqing, Sichuan y otros lugares, las carnes asadas están todas condimentadas y principalmente utilizan carne de cerdo como materia prima, incluida la carne de cabeza de cerdo, orejas de cerdo, nariz de cerdo (nariz), intestinos de cerdo, cola de cerdo, etc. Cortar y sazonar para hacer un delicioso plato frío, crujiente y delicioso y profundamente amado por la gente.