¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing?
Cerdo desmenuzado salteado con salsa de fideos dulces
Materiales de preparación:
Pechuga de pollo, pepino, zanahoria, cebolleta, piel de frijol
Pasos de elaboración:
1, desmenuzar la pechuga de pollo, agregar una cucharada de vino de cocción, un poco de sal, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de almidón de manera uniforme, agregar una cucharada de aceite, mezclar bien y dejar marinar media hora. ;
2. Cortar las guarniciones en tiras, poner en un plato y reservar.
3. Preparar la salsa: una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de fideos dulces; , una cucharada de fécula, medio bol de agua y mezclar bien;
4. Calentar el aceite en la olla y verter. Sofreír las pechugas de pollo, añadir la salsa y cocinar hasta que se reduzca el jugo. !