¿Qué contiene antocianinas?

1. Flor de malvarrosa

Es originaria de China, pues la primera denominada malvarrosa fue descubierta en Sichuan. A principios del verano, comienza a escupir polvo de rocío rojo y pronto florecerá. Las hojas y flores tiernas son comestibles, la piel es de alta calidad y las antocianinas extraídas de las flores se pueden utilizar como colorantes alimentarios.

2. Cereza

Las plantas del género Prunus incluyen el subgénero Cereza, subgénero Cereza ácida, subgénero Cereza Laurel, etc. El fruto se puede comer como fruto. Su apariencia es brillante y cristalina, roja como el ágata y amarilla como la gelatina. Las cerezas son ricas en antocianinas, antocianinas, vitamina E, etc. Estos nutrientes son potentes antioxidantes.

3. Colores de flores variables

Los pétalos son simples y dobles. Los estambres son granulares de color amarillo dorado. Las flores son de color rojo claro por la mañana, se vuelven blancas al mediodía, se vuelven rosadas alrededor de las 3 p.m., se vuelven de color rojo intenso a las 9 p.m., se vuelven rosadas alrededor de las 12 p.m. y se marchitan a las 4 p.m. del día siguiente.

La ley inherente del color de las flores es el "pigmento", que es la clave para determinar el "color de la flor". Cualquiera que sea el "pigmento" que haya, será de qué color será. Los pétalos rojos contienen antocianinas, los pétalos amarillos contienen carotenoides y los pétalos blancos están llenos de pequeñas burbujas y no contienen pigmento.

4. Arándano

Es una especie de rododendro, originario de Norteamérica, y un arbusto enano de hoja perenne. Las bayas son globosas, de 5 a 10 mm de diámetro, de color rojo brillante. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de agosto a septiembre. Los frutos rojos se pueden convertir en mermelada y son agridulces cuando se comen frescos. Las hojas se pueden preparar para preparar té.

5. Lenteja de agua verde

También conocida como azolla, lenteja de agua roja y álamo verde. La delgada lenteja de agua verde pertenece a la planta de helecho y la lenteja de agua flota en la superficie del agua. Es una excelente planta forrajera acuática y una famosa planta de abono verde. Es verde cuando es joven, crece rápidamente y, a menudo, forma una mancha en el agua. En otoño e invierno sus hojas contienen una gran cantidad de antocianinas y los racimos aparecen de color rojo.